冬虫草煲汤方法

冬虫夏草可以和常见的鸡鸭猪等肉类一起煲汤。使用冬虫夏草时，要注意药效和熬煮时间。冬虫夏草每次用量要适量，相对来说，煲汤的时候不要用太多的肉和水。冬虫夏草的烹饪时间不宜过长，一般为一小时。

冬虫夏草的煲汤方法

冬虫夏草煲汤宜用中、小火，火力不宜过大、过猛。如果想让肉鲜嫩，可以先把肉炖一段时间，再加入冬虫夏草，一般是饭前吃。

冬虫夏草作为一种食用菌，属于素食。它需要肉类食物才能使汤汁营养丰富均衡，才能被后人充分吸收。