西葫芦要削皮吗

西葫芦不用去皮。西葫芦的皮营养价值丰富，不含有害物质，食用后对人体健康有益。但西葫芦含有大量水分，煮熟后要及时食用，以免滋生细菌，变质。另外，西葫芦储存时要用报纸包好，放在干燥阴凉的地方。

西葫芦要不要去皮？

西葫芦不用削皮，因为也含有丰富的营养成分，食用后对人体健康有益。但需要根据老化程度和嫩度来选择。皮嫩的话可以直接吃。如果皮比较硬，要先去皮再吃，以免影响口感。

2。注释

西葫芦含有大量水分，在烹饪过程中会不断溢出，营养成分会溶解在汤里。如果长时间暴露在空气体中，可能会滋生大量细菌，所以煮熟的西葫芦应在2小时内食用。

3。保存方法

西葫芦的皮可以抑制细菌的进入。一般在室温下可以保存3到5天。如果用报纸包好，然后放入纸箱，移至干燥阴凉的环境，保存时间可延长至7天。