不建议将做好的小龙虾存放过夜，因为小龙虾含有大量的蛋白质和水分，存放过夜容易滋生细菌和变质。此外，小龙虾存放一夜后，营养成分会大量流失，口感也不如刚煮熟时新鲜。所以当天最好吃小龙虾等海鲜。
不建议将煮熟的小龙虾隔夜保存，因为小龙虾含有大量的蛋白质和水分，不隔夜保存容易滋生细菌，导致变质。
另外，小龙虾和大多数熟肉制品一样，煮熟后会存放一夜，食用口感会不如原来新鲜，营养成分也会流失，降低食用价值。
小龙虾或其他水产品应当天煮熟后食用，这样可以品尝到其鲜嫩的味道，同时也可以避免食物因长期保存或保存不当而滋生细菌。
