芥末吃到嘴里后,闭上嘴巴,用鼻子吸入大量空气体,然后张开嘴巴让气体从嘴里排出。重复这个动作可以缓解鼻塞的感觉。吃的时候可以加其他调料,比如酱油、醋、糖、芝麻酱等。,可以缓解芥末的辣味。
如何吃芥末不呛?
吃芥末的时候可以在旁边放一瓶白酒。当你吃芥末的时候觉得很呛的时候,只需要把白酒打开,放在鼻子旁边闻一闻,就会缓解呛的感觉。
芥末又称芥末粉、芥末粉,一般分为青芥末和黄芥末两种。黄芥菜起源于中国,由芥菜的种子研磨而成,绿芥菜起源于欧洲,由辣根制成。
芥末味微苦,对口腔和舌头有强烈的刺激性,有独特的味道。芥末粉润湿后有香气喷出,有泪珠般强烈的刺鼻味道,刺激味觉和嗅觉。