食用油可以用高铁带。安检中没有禁止，但是食用油重量不能超过20kg。与其他易燃液体相比，食用油的危险性较小，但在旅途中应密封保存。违禁品安检有很多要求，比如不能携带超过100ml的酒精。
食用油可以随高铁携带，安检中不禁止，但每位旅客携带的食用油重量不能超过20kg。高铁上携带食用油，要注意。由于食用油是液体，上高铁前一定要密封，避免旅途中磕碰泄漏。
食用油虽然是油的一种，但相对于酒精、汽油等物品，其易燃性相对较低，危险程度也会大大降低。所以，只要在运输过程中不把食用油洒出来，如果超过重量，一定要办理托运手续。
