荷兰豆吃着脆脆的熟了吗

荷兰豆脆脆的熟了吗？

新鲜荷兰豆的纤维非常脆，因为富含水分。所以炒过之后荷兰豆的口感也是酥脆的，无法判断熟不熟。需要结合其他因素来分析。

可以观察荷兰豆的颜色。荷兰豆出锅后的豆荚和豆荚是深绿色的，而不是未煮熟时的翠绿色，说明荷兰豆已经熟了，可以吃了。

如果荷兰豆吃起来脆脆的，颜色是绿色的，吃起来像草，那就是还没熟。一般来说，荷兰豆要炒五六分钟左右才会全熟。