怎样做美味的粗粮煎饼果子
工具/材料
白面粉适量,玉米粉适量,黑芝麻适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,番茄酱适量,香菜适量,火腿肠适量,蒜苗适量。
操作方法 01
在碗里放入适量的面粉,然后加入适量的玉米粉,加入适量的水,搅拌。注意不要太浓,浓度和酸奶差不多。
02
加入一把黑芝麻,然后加入适量的盐、鸡精和五香粉,搅拌均匀。
这个量可以根据自己的口味添加。如果是给孩子的,估计会少一些。
03
将一个鸡蛋打入碗中,将蛋清和蛋黄分开。
04
把锅里的油刷干净,把面糊倒进锅里,尽量摊平。
05
煎好后,把蛋黄放在饼上,抹匀。
06
翻过来煎另一面。将两面煎至微黄。
注意火不要太大,否则容易被烫伤。
07
装盘,抹番茄酱,放一根火腿肠,加香菜和蒜苗。
08
从一端卷起来,吃的时候拿在手里就行,或者切成小块吃。
营养又好吃,特别好吃。