白萝卜、胡萝卜、葱、姜、蒜、辣椒、泡椒、胡椒粉、盐、糖、八角、
向锅中加入水，然后加入盐，煮沸并冷却。
白萝卜去皮洗净，切成大块，把胡萝卜的皮刮掉，洗净，然后把萝卜全部沥干。
将鲜辣椒、鲜花椒、葱、姜、蒜洗净，沥干水分，
将所有材料放入泡菜坛子中，密封坛子，置于阴凉处。10天左右就可以吃了。
