腌制胡萝卜的做法

画材料。
将三根胡萝卜洗净，切片，准备1升冷开水，适量盐，少量糖，一个干净的罐子。

装盘:将胡萝卜切片放入干净的罐子中，加入凉开水至刚好淹没胡萝卜，加盐至微咸，加入少量糖。

密封。
用密封条或密封袋，或用多层保鲜膜封住灌装好的罐子口，保证不漏气。

放置一段时间。
将密封的罐子放在阴暗但不潮湿的地方15天。打开吃了它。