安化黑茶砖茶怎么切？茯砖茶怎么切？

红茶、茯砖茶等。都是高压灭菌的，所以很硬。拿的时候需要茶刀或者茶锥之类的工具。

砖茶、茶刀、茶筒

先将购买的砖茶从包装中取出。一般砖茶都是用牛皮纸包装的。开箱时注意不要把牛皮纸弄破或者扔掉，这样可以保留剩余的砖茶。

从茶砖的侧面和中间沿着纹路慢慢插入茶刀或茶锥，然后轻轻撬动或打碎茶砖。

用茶筒在撬好的茶饼边缘取适量茶叶(茶筒尖端一定不能朝向自己)。一般10克左右就够喝一次了。

剩下的茶砖用特制的茶叶盒包装，或者用原装牛皮纸包裹，防止气味扩散。