如何自制油条
油条是每个家庭早餐桌上必不可少的主食之一。很多人喜欢他们。今天，边肖将和你分享如何在家制作美味的油条。
工具/材料
面粉、鸡蛋、酵母、盐、食用油
操作方法 01
将适量面粉放入盆中，然后加入酵母、糖和盐搅拌均匀。
02
将鸡蛋和食用油再次放入碗中，搅拌，温水活至面团光滑。
03
面团煮熟后，在面团表面涂一层食用油，盖上盖子，放在温度高的地方发酵。
04
面团做好以后，再揉一遍，然后擀成稍微厚一点的椭圆形面片。
05
将面团切成3厘米左右的小块，然后成对叠在一起。
06
用筷子在面片中间轻轻按压，盖上保鲜膜，再次醒发10分钟。
07
锅里多放点油，加热到六成，就可以下锅炸了。
08
用手捏住面片两端，稍微拉伸，放入油锅，直到油条浮起。
09
油条浮起来，一面金黄，翻到另一面，煎到两面金黄，就可以熟了。
