如何自制糖糕
糖糕是一种特别受欢迎的零食,尤其是对孩子们来说。今天,边肖教你如何在家制作香甜可口的糖糕。
工具/材料
面粉、白糖、白芝麻
操作方法 01
将面粉放入碗中,将刚烧开的水倒入其中,用筷子搅拌,放凉。
02
热面粉冷却后,在手上抹一层食用油,然后活至面团光滑。
03
取一个小碗,放入糖、芝麻、面粉,搅拌均匀备用。
04
把生面团放在案板上,再揉一遍,把面团揉成长条。
05
将卷好的条分成大小均匀的丸子,滚圆压平,再用手拉成中间厚边薄的圆饼。
06
将准备好的馅料放入圆饼中,像包子一样裹紧。
07
包包好之后,在手上搓一搓,揉成一团,然后压平。
08
锅里放油,烧至六成热,炸至表面金黄,即可捞出。