虾背上有一条黑线。包装虾的时候,一定要把这条脏线挑出来。这是去虾行最简单的方法。
牙签,虾
挑虾线的时候,一定要把虾背弓起来,这样虾线才能看得清楚,挑出来更顺畅。
用牙签穿过虾背一毫米深,可以看到牙签上有一条黑线。
用牙签轻轻挑起这根线,挑成一套。动作一定要慢,不能断。
放下牙签,用手轻轻拉动线,拉出黑线。