软糯好吃的艾叶糯米饼的做法
艾叶具有独特的香味和药用功能。用艾叶配糯米粉做煎饼，非常好吃。下面就和大家分享一下。
工具/材料
艾叶150克，糯米粉200克，糖适量。
操作方法 01
首先，摘下嫩艾叶，清洗干净。
02
锅中烧开适量的水，放入艾叶煮1分钟左右。
03
然后舀起来，在冷水里泡几分钟。
04
取出晾干，放入打浆机中加入2茶匙水调成糊状。
05
把糯米粉放在盘子里。
06
倒入艾蒿糊和糯米粉，加入适量白糖搅拌均匀。
07
锅里烧热油，往锅里倒适量面糊，用勺子摊开，然后小火煎。
08
煎3分钟左右，把饼翻过来，再煎3分钟左右。将饼煎至两面焦黄色，关火。
软糯洗好的艾蒿糯米糕就做好了。
