腌制的大蒜非常美味。接下来，我们来说说如何用盐腌制蒜头。
要做好腌蒜，要准备好以下材料:鲜蒜、陈醋、盐、密闭容器。
我们应该选择个头更大、果实更饱满的大蒜，然后我们可以剥下大蒜的皮，清洗干净。最好选择新鲜的整蒜，这样腌制出来的蒜味道更好。
首先我们用清水把密闭容器清洗干净，然后用热水消毒，再放在一边控制水分。
最后，将清洗干净的新鲜大蒜放入密封良好的容器中，然后加入足够的盐。为了更入味，可以加一些陈醋，放置几个月。
