凉面简单方便又好吃。下面是凉面的制作方法。
面条，醋，香油，大蒜，香菜，黄瓜丝，盐，芝麻酱
向锅中加入适量的水，煮沸。
然后，加入适量的面条，煮至八成熟。
取出，放入凉盘中，放凉。
冲洗三遍，浸泡五分钟左右，取出，沥干。
大蒜捣碎，加入适量芝麻酱、醋、盐，调成汁。
将面条放入容器中，倒入准备好的汁液，加入适量的黄瓜丝和香菜，最后滴上适量的香油。拌匀即可食用。
