自做的木瓜牛奶冻

blk2022-06-24  20

自做的木瓜牛奶冻

研究食物是我的爱好。今天,木瓜和鲜牛奶混合制成果冻。成品冷冻,滑爽可口。下面就和大家分享一下。

工具/材料

熟木瓜100克,鲜奶1杯,吉利丁2片,糖适量。

操作方法 01

首先,将木瓜去皮去籽。

02

然后切成小块。

03

将鲜奶放入锅中,小火煮。

04

加入适量的糖,边煮边搅拌。煮到有气泡,然后关火。

05

让牛奶冷却到50度左右,放2片石花菜片进去,等到融化,再搅拌均匀。

06

把木瓜丁放在盒子里。

07

然后把牛奶倒进去,放凉后放入冰箱的保鲜层,12小时左右。

08

把它拿出来,把盒子放在水上几秒钟。
[放在水上融化后再倒出果冻]

09

然后倒出果冻。

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