蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶味道鲜美清香,也是一种具有嫩肤美容功效的保健饮品。
很受人们的欢迎,那我们自己能做吗?下面是蜂蜜柚子茶的做法介绍。
工具/材料
柚子1个,蜂蜜500克,冰糖100克,盐适量。
操作方法
01
先把柚子洗干净,用盐擦皮,然后用60度左右的水浸泡10分钟。
02
削去柚子的皮,去掉皮和柚子肉之间的白色部分。
这些白色部分有苦味,必须去除。
03
柚皮切成细丝,用淡盐水浸泡15分钟左右。
04
柚子肉去皮,撕成小块备用。别弄得太破了。
05
准备冰糖,不要用红糖或者白糖。
06
将腌制好的柚皮放入清水中,用中火煮10分钟,使柚皮变软,去除苦味。
07
将处理好的柚皮和果肉放入干净无油的锅中。【/br/】加入一小碗水和冰糖,中小火焖1小时,至柚皮厚实呈金黄色透明。煨的时候要注意勤搅拌。
08
柚皮和果肉煮沸冷却后,加入蜂蜜搅拌均匀,制成蜂蜜柚子茶。
特别提示
储存时,将准备好的蜂蜜柚子茶放入密封罐中放入冰箱,放入冰箱3天左右。