宝宝说想吃鸡腿土豆盖浇饭。外面卖的那些盖饭我都不想吃，更别提价格了。先说它的卫生。你知道生产过程中的卫生吗？你知道那些原料有多新鲜吗？所以，最好是自己在家做。
鸡腿土豆盖饭的食材很简单，做法也极其简单。【/br/】这边的电饭煲炖米饭，另一边的电磁炉煮鸡腿和土豆。你很快就能做出美味的鸡腿和土豆盖饭了。大家加油，跟着这个指南学着做给家人吃吧！
鸡腿、土豆、胡萝卜适量
姜、葱、蒜、盐、酱油、豆酱、味噌、糖。
操作方法 01本来想买两个鸡腿就够了，但是卖家只剩下四个鸡腿了，我只好卖给他了。我觉得人可怜不容易，就买回家，多做多吃就行了，哈哈。
买鸡腿洗干净，然后放热水里煮一分钟。
将整只鸡腿煮一分钟，取出后放入冷水中，然后用刀将鸡腿上多余的鸡皮和肥肉清理干净，剁碎，用冷水洗几次。
把锅里的水烧开，把鸡块放在热水里焯五分钟，记得多翻几次，让鸡块里的血水全部焯出来。
然后拿出来，用冷水洗几次，再拿出来晾干。
当杨二今天去超市买食物时，他记得买姜。鸡腿土豆饭没有姜是做不出来的。会有一股鱼腥味。
姜多，切片，葱切段，蒜切一瓣备用。
锅里倒少量油，不要倒太多油，爆锅即可。
加热后，将姜片、蒜片与微凉的葱翻炒几下，即可出香味。
将鸡腿块放入锅中翻炒至肌肉变白。然后把剩下的葱、姜片、蒜片放入鸡肉中，再翻炒几下。【/br/】图中的羊养了一整条鸡腿，准备做个红烧鸡腿给宝宝吃。
该用小火了，不然调汁的时候可能会把锅烧焦。
盐，味噌，白糖多一点，然后倒入酱油，也要多一点。拌匀后直接倒入锅中。
我们现在要做的就是加两勺酱油。记住，不把鸡腿和米饭放在一起，酱油的味道会大打折扣。大家听我说，一定是酱油。然后翻炒几下，加入适量的水，盖上锅盖大火煮开，再用中、小火煨。
现在该请我们的小土豆上台了。土豆洗净，去皮，切成小块备用。
如果你问我要切多大，不要问我这个问题。你想切多少就切多少。个人建议，小件的都行。
胡萝卜不要用太多，只要一点点。将胡萝卜切成小块。
鸡腿七八成熟时，放入土豆，快速翻炒，根据情况加点水，盖上锅盖继续炖，不要糊了就行。
土豆和鸡腿炖好后，放入刚切好的胡萝卜翻炒几下再出锅。
煮饭的步骤我真的就不说了。你可以做鸡腿和土豆，但是你不能做米饭。这是一个笑话，对不对？如果实在不会做米饭，就自己去餐厅买碗。
米饭做好了，放在盘子里。
把香喷喷的鸡腿和土豆浇在有汤的米饭上，拌上一喷黄瓜凉面，就可以吃了。无论天气是冷是热，都不会让你食欲不振。恐怕你要注意减肥了！
