怎样做美味的萝卜蒸菜？
萝卜的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素。经常吃萝卜可以清热生津，凉血止血。这样用萝卜和白萝卜做萝卜蒸菜，特别好吃。今天，边肖想和大家分享如何做出美味的萝卜蒸菜？希望能帮到你。
工具/材料
胡萝卜、青萝卜、蒜、葱、盐、鸡精、五香粉、面粉各适量。
操作方法 01
准备一个青萝卜，一个胡萝卜，适量的蒜和葱，洗干净放在盘子里备用。
02
将青萝卜、胡萝卜洗净，去皮搓成丝，放入盘中备用。
03
把锅里的水烧开。水烧开后，将绿萝丝和胡萝卜丝倒入锅中，分别焯一下。焯水后，放在一起备用。
04
根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。
05
加入适量的面粉，搅拌一下，让萝卜丝裹上一层面粉，最好不要粘在一起。
06
把锅里的水烧开。水烧开后，将处理好的萝卜丝放入锅中，中间挖一个洞，蒸十分钟左右。
07
蒸好后盛出，可以垫棉布小心烫手。
08
葱蒜洗净，切碎，锅里热油，葱蒜碎放锅里翻炒，趁热把油浇在蒸好的蔬菜上。
09
也可以准备适量的香菜，洗净，放在上面，搅拌均匀后再吃。真的很好吃，喜欢的朋友也可以试试。
