白萝卜焖羊肉的方法

萝卜焖羊肉的方法真的很简单！今天就去了解一下吧。

白萝卜焖羊肉，首先你要准备羊肉、白萝卜、八角、桂皮、生姜、香叶、适量酱油、大葱、适量干辣椒等。

首先，羊肉要在水中焯水，并在锅中加入适量的调味品，包括盐、姜、黄酒和大葱。将羊肉煮至变色，然后捞出备用。这个时候你就需要准备食材了。

先把食材放在砂锅里，然后翻炒。然后，把羊肉放进去，搅拌均匀。为了有效去除鱼腥味，你需要继续加入适量的料酒。

加入料酒后，加入适量的水淹没羊肉。然后，就可以进入沸腾阶段了。首先要大火煮开，然后把白萝卜放进去。

萝卜放进去后用大火煮开，然后盖上锅盖转中火，小火炖50到80分钟左右。揭开盖子，就能闻到香喷喷的味道。这时候可以适当加点芹菜或者大葱，可以有效去除油腻。