早餐:白糕(圆圆白白嫩嫩的那种);牛肉面(一般车站附近的好吃些,茜草的也好吃,不知道为什么)
路边上的点点香那叫一个好吃哦,不过你要能吃辣才行,红刷刷的辣椒哦,想起都流口水.我最喜欢吃的是现在步行街挨到白招牌那个口口的,那家味道最好咯.每次吃都会吃”豆腐鱼”实际上是白菜包豆芽/萝卜;藕片片!
午饭:白豆花撒,好吃哈;
晚餐:楼上说的江边鱼好吃,但太贵了;龙泉桥底下的李庄白肉不错的,小店,但干净,实惠.大刀切的超级薄的肉片,吃起点都不腻;
那种烧辣滩上卖的”白砍猪蹄””白砍鸡”我也超级爱的;
滨江路边上的大排挡有小火锅,我忘了专业叫法了.比如什么牛肉,肥肠,排骨锅的.也很好吃!
好久没回家了,呵呵,今年回家再告诉你新发现的好吃的地方...
1、钵钵鸡。冷串串也能吃出麻辣鸡的味道!这就是泸州有名的“钵钵鸡”一盘油亮的钵钵鸡上堆满了小米辣和青花椒!令人食指大动!口水都要流下来了!
2、红桥猪儿粑。泸州人早点餐桌上的必备小吃!猪儿粑的做法与常见的汤圆类似,但与汤圆不同的是,“猪儿粑”须在糯米面中加少量大米面和生猪油混合,用四成热水调熟后再加六成冷水全部揉匀成团,以做时不粘手不开裂,这样做出的猪儿粑可塑性极强!泸州人早上都离不开呀!
3、李庄白肉。李庄白肉全名为“李庄刀口蒜泥白肉”,因此调料中必突出蒜香为特点。具体做法是用干的七星辣椒、花椒、大蒜一同舂成糊状,名“糍粑椒”后,加进酱油和适量味精、白糖、麻油调制而成。麻辣味可根据各自喜爱加减。制成的调料必须达到色鲜、浓香、亮油,特别要突出蒜香、味鲜的效果。白肉蘸上调料后,入口顿觉清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣,回味无穷,食后感觉令人叫绝,久久不忘。
4、古蔺麻辣鸡。古蔺麻辣鸡始创于解放初起,创始人是四川人。古蔺麻辣鸡是古蔺的一种特色食品。享誉整个四川,现在已经走出川内。
5、两河桃片。两河桃片,是四川省泸州市叙永县的著名特产,已有100多年的历史。该产品用糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油精制而成。具有组织细腻如肤、柔绵俐片、甜度适当、清香可口,卷得拢、撕得开、点得燃的独特风格。
泸州的美食还有清时明月牛肉、泸县左肥肠,那叫一个绝,还有石磨豆花、渝加鱼、 千椒百味 、 诸葛烤鱼 、古蔺隆昌烧鸭、黑豆花、陈记鲫鱼、丁月玉兔王、六婆串串香、 魔石咕噜鱼 、龙马潭的 川西火锅 、墨脱石锅鸡、都是很出名的菜,都好吃。