新疆。塔把馕是新疆特产。塔巴翻译过来是锅的意思,就是在游牧生活中用锅烤的馕。 哈萨克族牧民在草原上放牧时，因为没有馕坑，就用一种叫做“塔盘”的烤锅烤馕，在“塔盘”的上下放上干牛粪或者是木柴做为燃料 ，将馕烤熟，这种烤制的馕叫塔巴馕。
馕作为主食，可以放置时间久，不容易变质，分油馕，芝麻馕，玫瑰花馕，葱花馕等，有薄的，有厚的，有甜的有咸的，我比较喜欢吃芝麻馕，脆而且越嚼越香。最大的馕要一两公斤面粉，是馕中之王，最小的茶杯口那么小，还有超级厚的，馕的历史悠久，有2000的多年，花样也多，用料也丰富，深受新疆各族人民的喜爱。
我在喀什，一直观察经常吃馕的本地人，一买就是十个，那种大的，一个三块，基本上两三天就又要再买一次，说实话，他们可以每天不吃别的，馕作为一种主食，可以放置时间久，不容易变质，分油馕，芝麻馕，玫瑰花馕，葱花馕等，有薄的，有厚的，有甜的有咸的。馕还可以入菜，比如馕包肉，馕炒烤肉等只要有馕就够了。
其次，因为内地几乎是买不到地道的，所以很多时候新疆人会作为特产寄给内地朋友一些，物以稀为贵，不长吃到的新疆特产自然也就美味啊！！！
问内地人觉得新疆馕好不好吃，其实是很不好回答的，您要是问云南的朋友过桥米线好不好吃估计他们也很难说出一个比较中肯的回答。价格一般在3元左右，如果加牛奶，鸡蛋可以卖5元一个，做馕饼的设备就一个鼓型的坑，底部置于火炭，鼓壁粘贴做的面胎，约5分钟左右，便可烤熟。
没得吃只能买。刚出炉的热腾腾表皮焦脆，有一股奶香味！真棒！果断打包20张作为回程主食。问小伙为何好吃与别的不同？回答：各民族都会打馕只是风味不同，新疆有好几百肿馕。囊是像饼干一样休闲食品。它就是地主早上睡到自然醒的快乐，喝着茶，品着奶，嚼着囊，肯定香。
