安徽阜阳的特色美食都有什么呀?

魏姓2023-05-23  25

我们那边的美食可以说有很多,比较出名是邱集的烧饼、试量的狗肉、观堂的麻片,辛集的麻花,宋河的好酒,孔集的烧鸡,还有妈糊、卤鸡等等。

特别是妈糊,几乎是我们这的特色美食啦,色白如乳,细腻无渣,滑润如脂,香甜爽口,不亚乳汁,故名妈(俗指奶水)糊。

喝的时候再配一勺咸面黄豆,特别美味。工作后去了很多城市,还没有在别的地方发现过它的身影,只有回到家乡才能喝上一碗思念已久的味道。

邱集的烧饼,又大又圆,馅料很丰富,咸咸的还有葱花,在邱集买一个烧饼,比在外面能买两个还大还实惠。

试量的狗肉,特别香,味道很纯正,吃一口让人欲罢不能。

观堂的麻片,酥、薄、甜、脆,咬一口嘎嘣脆,老人孩子都爱吃。

辛集的麻花,入口酥脆而不腻,清新爽口,老少咸宜,全麻油制作,颜色桔红,通体晶透,入口酥脆而不腻,清新爽口。

宋河的好酒,宋河酒五粮液全国闻名,喝过的都称赞不已,醇香浓厚。

孔集的烧鸡,香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。

阜阳的特色小吃太多了,这里先给大家介绍点,慢慢去品尝

1:老汽车站门口的老四烧烤,特棒,(其中最好吃的是他的烤羊脆骨,还有烤香菇等素菜,比较有特色);

2:心太软饭滩的粉丝缠小鸡,哎呀现在想起来就想吃;恩,当然,东魅滋补馆的粉丝小鸡也好吃,做法不同,这个是干炕的那种,味道也很棒哦;

3:二里井里面有家重庆饭店,哇,里面的潘茄鸡蛋可谓阜阳城数的着啊,这么一道普通的菜却做出了那么不平凡的味道,可谓”高”!

4:六纺那条街上玫瑰屋的醉虾味道不错,喜欢吃醉虾的朋友可以去试试;

5:六纺那条街上威虎山饭店做的是东北菜,有自己的特色,他的东北大拉皮还有肉沫茄子是我最喜欢的;

6:气向局家属院门口有家棍棍面鱼头馆,那里的鱼头不错,喜欢吃鱼头的朋友可以去品尝一下;

7:哦,顺便说一下火锅吧,阜阳城里我看上的火锅只有巴将军和红日了,从辣锅的口味和菜的新鲜程度上在阜阳这两家不错;

8:新世纪后面院里有家卖凉皮的(因为没牌子没发说明是哪一家)(靠进卖板面的那家)凉皮比其他地方的好吃;

9:田三卷馍店门口有家卖煎凉粉的,那简直好吃的不能形容,我就吃他家的凉粉最好吃!请品尝;

10:韩京伯汤馆的烧饼不错,主要是他家的辣酱好吃啦,总是吃不够哎...;

11:恩,古商城内卫校旁边有家小饭店的茄胡做的也不错,但是就是就餐环境不理想;

12:二里井那云南过桥米线馆的米线也不错,门口有家烤羊肉串的好吃;OK,先到此告于段落,未完待续...

六纺小吃街的咸马糊

清河东路的粥屋

古商城里面贡院街的老吴咸馍稀饭

文昌阁的蒸面条和排骨

文峰宾馆旁边的云南米线

二里井的重庆菜馆

甜水井里面的牛肉汤

大戏院的武汉鸭脖子

三中往南80米路西的刀削面

文峰二村胡同里面200米的羊肉板面和羊蹄

欧上咖啡的黑胡椒澳洲小羊排以及XX烤肠

飞机场附近颍州开发区往西500米的美口香地锅鱼

东方商贸城门口晚上才营业的卤甲鱼

东关吊桥旁边的烧烤

东关往北第一个路口也是晚上才出的螯子汉烙馍

往火车站方向去的北京路路头的素包撒汤

清河小学大门西边50米的粉鸡

奎星路桥南往西的羊龙骨.

颖河西路到头的大龙虾.......

格拉条篇:

六纺对门的老地方格拉条和文峰小学南巷口周记格拉条是一家的;

行政干校东侧有一家也很不错,原来电影院路口有一家生意很火爆,但不知为何不做了,

东关口也有一家叫不上名字了,味道很好。

包子篇:

文峰小学南巷口一家蒸汽包子店,有八宝粥、荤素包、蒸饺,比较卫生,味道尚可!

国贸对面花园酒家早餐有狗不理汤包,还算不错!

老医药站(文昌阁对面)西侧巷内有素包店,自助式的,结账随你给~~~~~~

汤篇:

顺昌商城西巷牛肉汤馆,汤好饼好!文峰小学南侧200M处老地方傻汤,味道纯正,

烧饼香酥,值得一尝

小吃类

南门内印刷厂南巷西进30M,有羊龙骨,特辣!对面饺子馆,花样繁多,味道鲜美。

气象局门前昭君小吃,拿手的有爆炒腰花、家常肉丝、烧鸡、卤猪蹄,去晚了没有座位,仅有中餐一次!

清河小学门前的云南过桥米线,很棒,经济实惠!

电大南侧50M有肥牛城自助火锅,每位12元,锅底20块,不建议多吃(本甚值钱的菜肴就没有多少),吐血推荐猛吃该店的水果!

中行对面中都大酒店一楼火锅,有香辣鱿鱼虾(这个老板没钱赚)、酸菜鱼,很有特色,而且很便宜,档次还算过得去!

暂且介绍到这里,欲知详情,请先找个地方请我饱餐一顿!

格拉条、田三卷馍、枕头馍等都是阜阳的小吃。呵呵!大家忘了满街的烤红薯。

二中东边一点路南,有一家驴肉汤馆,喝起来清香不腻人,最好的地方就是,这种汤不会像牛羊肉汤那样喝了以后会上火。还可以用水烙馍蘸酱卷着吃

大楼天桥的:田三卷馍

六纺的:格拉条(中国的意大利面)

师院附近的:大盘鸡 一分利的混沌饺子

工商局对门白金汉宫北面一家兰州拉面馆的干拌面,现在这家兰州拉面在安居工程和十五中之间北侧开了一家分号!

羊肉串最好的在老地委宾馆门前草原兴发,味道好,吃得放心!这里的涮羊肉虽没有商厦西侧奇乐园的味道好,但是比较干净,羊肉也非常细腻!

小吃去六纺,大排挡去文昌阁,烧烤去东关和永昌商城。

大楼南边的 " 劝君上当 " 砂锅冷天吃着不错.

商厦对面向北走 大碗面 面和炒菜也很好吃。

文峰小学那,在巴黎春天南边有个小店好吃!

四局二处立交桥边上有几家四川湖南菜好吃

大隅首夜市有份卖面条的,

武警支队斜对面的牛鼻子。。。

六纺天府麻辣烫,我经常和朋友去吃,价格便宜,口味也不错```

1\东关路口每天早晨有一马虎摊有名气,特别是咸的,特点是有辣油和醋可随时放,内有面劲皮和炸豆泡.一般我都喝2碗

2\六纺附近一巷内咸摸正宗

古商城北门有个胖子大排档,他那儿的地锅鸡可是地地道道的.

师院南门有家“穷人地锅鸡”,做的菜不错。

市医院旁边的香福德粥汤快餐店不赖/。


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