北京顺义超市有卖煎饼粉的。北京市顺义区石园市场呼彪面食店有煎饼粉，在粮油食品区。一些煎饼粉还可以在进口产品区找到。煎饼粉是混合搭配好的，非常方便，只需要倒出来加一点牛奶或水就可以直接摊煎饼。煎饼粉是玉米粉。是将玉米去除麸皮磨成粉，里面包含除玉米皮之外的所有成分蛋白质，淀粉，脂肪，维生素，矿物质，类似于小麦对应的面粉。您好，北京天桥煎饼已经有很多年的历史了。它的历史可以追溯到清朝，当时的北京有一个叫做“天桥”的地方，这里有很多煎饼店，每家店都有自己独特的口味，深受当地人民的喜爱。随着时间的推移，北京天桥煎饼也变得越来越受欢迎，现在已经成为北京的一道名菜，深受游客的喜爱。
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