有机高分子絮凝剂本身固有的缺陷,最终实现无污染排放,因此微生物絮凝剂的研究正成为当今世界絮凝剂方面研究的重要课题
32 微生物絮凝剂的种类和性质
微生物絮凝剂的研究者早就发现,一些微生物如酵母、细菌等有细胞絮凝现象,但一直未对其产生重视,仅是作为细胞富集的一种方法近十几年来,细胞絮凝技术才作为一种简单、经济的生物产品分离技术在连续发酵及产品分离中得到广泛的应用微生物絮凝剂是一类由微生物产生的具有絮凝功能的高分子有机物主要有糖蛋白、粘多糖、纤维素和核酸等从其来源看,也属于天然有机高分子絮凝剂,因此它具有天然有机高分子絮凝剂的一切优点同时,微生物絮凝剂的研究工作已由提纯、改性进入到利用生物技术培育、筛选优良的菌种,以较低的成本获得高效的絮凝剂的研究,因此其研究范围已超越了传统的天然有机高分子絮凝剂的研究范畴具有分泌絮凝剂能力的微生物称为絮凝剂产生菌最早的絮凝剂产生菌是Butterfield从活性污泥中筛选得到1976年,Nakamura j等人从霉菌、细菌、放线菌、酵母菌等菌种中,筛选出19种具有絮凝能力的微生物,其中以酱油曲霉(Aspergillus souae)AJ7002产生的絮凝剂效果最好1985年,Takagi H等人研究了拟青霉素(Paecilomyces spl-1)微生物产生的絮凝剂PF101PF101对枯草杆菌、大肠杆菌、啤洒酵母、血红细胞、活性污泥、纤维素粉、活性炭、硅藻土、氧化铝等有良好的絮凝效果1986年,Kurane等人利用红平红球菌 (Rhodococcuserythropolis)研制成功息生物絮凝剂NOC-1,对大肠杆菌、酵母、泥浆水、河水、粉煤灰水、活性碳粉水、膨胀污泥、纸浆废水等均有极好的絮凝和脱色效果,是目前发现的最好的微生物絮凝剂
絮凝剂的分子质量、分子结构与形状及其所带基团对絮凝剂的活性都有影响一般来讲,分子量越大,絮凝活性越高；线性分子絮凝活性高,分子带支链或交联越多,絮凝性越差；絮凝剂产生菌处于培养后期,细胞表面蔬水性增强,产生的絮凝剂活性也越高处理水体中胶体离子的表面结构与电荷对絮凝效果也有影响一些报道指出,水体中的阳离子,特别是Ca2+、Mg2+的存在能有效降低胶体表面负电荷,促进“架桥”形成另外,高浓度Ca2+的存在还能保护絮凝剂不受降解酶的作用微生物絮凝剂絮凝范围广、絮凝活性高,而且作用条件粗放,大多不受离子强度、pH值及温度的影响,因此可以广泛应用于污水和工业废水处理中微生物絮凝剂高效、安全、不污染环境的优点,在医药、食品加工、生物产品分离等领域也有巨大的潜在应用价值
絮凝剂按照其化学成分总体可分为无机絮凝剂和有机絮凝剂两类。
其中无机絮凝剂又包括无机凝聚剂和无机高分子絮凝剂；有机絮凝剂又包括合成有机高分子絮凝剂、天然有机高分子絮凝剂和微生物絮凝剂。
絮凝剂的品种繁多，从低分子到高分子，从单一型到复合型，总的趋势是向廉价实用、无毒高效的方向发展。
扩展资料
用途
1、造纸工业中用作纸张施胶剂，以增强纸张的抗水、防渗性能；
2、溶于水后能使水中的细小微粒和自然胶粒凝聚成大块絮状物，从而自水中除去，故用作供水和废水的混凝剂；
3、用作浊水净化剂，也用作沉淀剂、固色剂、填充剂等。在化妆品中用作抑汗化妆品原料（收敛剂）；
4、消防工业中，与小苏打、发泡剂组成泡沫灭火剂。
参考资料来源：百度百科-絮凝剂
水性反絮凝剂是指可以有效阻止或减少絮凝现象的物质，常用的有以下几种：
1 氨基酸：氨基酸具有较好的抗絮凝作用，常用的有硫胺素、谷氨酸、亮氨酸、苏氨酸等；
2 聚合物：聚合物具有较强的抗絮凝作用，常用的有聚硅氧烷、聚乙烯醇、聚氯乙烯、聚氨酯等；
3 表面活性剂：表面活性剂可以起到抑制絮凝现象的作用，常用的有硫酸钠、磷酸钠、苯磺酸钠等；
4 酶：酶可以抑制絮凝现象，常用的有胰蛋白酶、脱氧核糖核酸酶、蛋白酶等；
5 细菌：细菌具有很强的抗絮凝作用，常用的有大肠杆菌、枯草芽孢杆菌等。
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