厨师分为中餐厨师、西点师、西餐厨师三大类，按照厨师工作内容来划分，厨师所包含的分类就比较多，有面点师、冷菜师、上闸师、热炒师、打荷、主管、厨师长、行政总厨、出品总监。按照厨师等级来划分，厨师一般分为五个等级，即初、中、高三个级别和技师、技师。不论是中餐厨师还是西点师，都是按照这种级别来划分，以中餐厨师为例，在资格证书上叫中式烹调师，有初级中式烹调师、中级中式烹调师、中式烹调师，技师、技师五个分类。
身为厨师本身无等级，厨师证有等级。厨师证按等级划分，共分五个等级：
初级(国家职业资格五级)
中级(国家职业资格四级)
高级(国家职业资格三级)
技师(国家职业资格二级)
高级技师(国家职业资格一级)
厨师的种类划分：
中式面点师
中式烹调师
一、厨师的帽子高低不同，代表地位不同。
厨师长帽一般高约295公分。总厨、大厨戴此帽。
厨师长帽约295公分
厨师帽约25公分
厨师工帽约105公分
二、厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。
最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的三级厨师。持有三级厨师证书满两年，如果考试合格，三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后，就有资格再次参加培训，参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年，同时年龄满30岁，就有资格参加高级厨师中特级厨师的培训考试。
特级厨师还不是厨师的最高级别，技师才是厨师的最高境界。通过考试成为技师才能做大厨，也可以应厨师学校的聘请，给学生上上课，出任一些大赛的评委等等。
厨师，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指，那么厨师等级划分有几个？1身为厨师本身无等级，厨师证有等级。厨师证按等级划分，共分五个等级。2初级（国家职业资格五级）；中级（国家职业资格四级）；高级（国家职业资格三级）；技师（国家职业资格二级）；高级技师（国家职业资格一级）。3厨师的种类划分：中式面点师；中式烹调师。
厨师，一个平凡而又神圣的职业，而就是这样的职业也分很多级别，俗话说，三百六十行，行行出状元。那么厨师等级怎么划分呢？下面一起来看看。
1、 在我国，厨师属于职业的一种，所以厨师也按照职业资格等级的不同分为初级、中级、高级、技师和高级技师五种。
2、 初级厨师一般是在职业学校学满了规定的课程经考试合格之后，在毕业时即可获得，也就是学徒期满。
3、 中级厨师一般是在取得初级证书之后，连续从事本职业五年之后即可获得；高级厨师则是在取得中级证书之后，连续从事本职业七年之后即可获得。
4、 技师厨师一般是在取得高级证书之后，连续从事本职业八年之后即可获得；高级技师厨师则是在取得高级证书之后，连续从事本职业五年之后即可获得。
以上就是给各位带来的关于厨师等级怎么划分的全部内容了。
厨师也按照职业资格等级的不同分为初级、中级、高级、技师和高级技师五种。初级厨师一般是在职业学校学满了规定的课程经考试合格之后，在毕业时即可获得，也就是学徒期满。中级厨师一般是在取得初级证书之后，连续从事本职业五年之后即可获得；高级厨师则是在取得中级证书之后，连续从事本职业七年之后即可获得。
技师厨师一般是在取得高级证书之后，连续从事本职业八年之后即可获得；高级技师厨师则是在取得高级证书之后，连续从事本职业五年之后即可获得。
扩展资料
三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年，同时年龄满30岁，就有资格尝试第一次参加厨师中特级厨师的培训考试。
厨师被分成红案和白案两种。红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴，包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉“白案”是做面食的，擀面条、烙饼、做点心，这是“白案”师傅的事情，跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开。
参考资料来源：百度百科—厨师证
厨师证分五个级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级。
厨师资格证书的等级分别为初级厨师资格证、中级厨师资格证、高级厨师资格证、技师证、高级技师证。不同的厨师资格证，难度与考点会不一样，慢慢的难度上升，其考试的内容、考取的范围也会越来越广、知识量变多。
厨师资格证可以通过自己的努力、勤奋来考取，考核的内容大多分为两部分，一部分是基本理论知识，另一部分为实操技能考核，两者都达到60分或者60分以上，这样考核能过关，获得厨师资格证书，对以后的职业发展、待遇、机遇起到不可忽视的作用。
具备以下条件者，可申报四级／中级工：
（1）取得本职业或相关职业五级／初级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上。
（2）累计从事本职业或相关职业工作6年（含）以上。
（3）取得技工学校本专业或相关专业毕业证书（尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得评估论证、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
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