目录 1 拼音 2 《全国中草药汇编》:台湾榕 21 台湾榕的别名 22 来源 23 生境分布 24 性味 25 功能主治 26 台湾榕的用法用量 27 摘录 附: 1 用到中药台湾榕的方剂 2 用到中药台湾榕的中成药 3 古籍中的台湾榕 1 拼音
tái wān róng
2 《全国中草药汇编》:台湾榕21 台湾榕的别名
长叶牛奶树
22 来源桑科台湾榕Ficus taiwanensis Maxim, epith mut,以全株入药。
23 生境分布台湾、长江中、下游和以南各省。
24 性味
甘、微涩,平。
25 功能主治柔肝和脾,清热利湿。主治急、慢性肝炎,腰脊扭伤,急性肾炎,泌尿系感染。
26 台湾榕的用法用量2~3两,外用适量。
27 摘录《全国中草药汇编》
用到中药台湾榕的方剂 一见消
根或叶。分布云南、四川、贵州、广西、广东、福建、台湾。辛、苦,温。有毒。祛风止痛,散瘀消肿。1治风
大风油reexLaness等种仁的脂肪油。产于云南、台湾、广西。性味归经:辛,热,有毒,入肝、脾经。功能
午时合hellum(L)Benth的叶。分布福建、台湾、广东、广西、云南等地。性味:淡,微苦,平。有小
三棱子ambolaL的果实。云南、广西、广东、福建、台湾有栽培。性味归经:甘、酸,寒。入肺、胃、小肠经。
伏地延胡索的块茎。分布江苏、安徽、浙江、江西、湖南、福建、台湾。性味归经:苦,微辛,凉。入肝经。功能主治:功在
更多用到中药台湾榕的方剂用到中药台湾榕的中成药 复方消食茶(复方消食冲剂)
每块重7g贮藏:密封。注::广山楂:为蔷薇科植物台湾林檎Malusdoumeri(Bois)Chev
全国爱肝日多,每10人就有一个乙肝病毒携带者,像有些地方如台湾、广东等省这个比例更大。2003年统计,病毒性肝
毛冬青的根。分布广东、广西、安徽、福建、江西、浙江、台湾等地。植物形态:常绿灌木,高约3m。根粗壮,淡黄
更多用到中药台湾榕的中成药古籍中的台湾榕 《本草纲目拾遗》:[卷八诸蔬部]三宝姜
香祖笔记∶产台湾凤山县,相传明初三宝太监所植,治百病有效。《本草纲目拾遗》清赵学敏公元1765年
《本草纲目拾遗》:[卷三草部上]梨松果如肥皂,出台湾。治疔疮磨涂。《本草纲目拾遗》清赵学敏公元1765年
《本草纲目拾遗》:[卷八诸蔬部]风葱台志∶出台湾。疗风疾。《本草纲目拾遗》清赵学敏公元1765年
《本草纲目拾遗》:[卷六木部]咬人狗刺晕台湾府志∶咬人狗其木甚松,手掐之便长条迸起,可为火具,木高丈余,叶长大似烟叶,有毛刺,刺人入毛孔
《本草纲目拾遗》:[卷三草部上]凤头莲草草啖盐说蜜
——吃咸的说甜的胡诌乱侃
泉州有很多阿嫲似郎中,她们不仅懂得挖草药,还会种。
比如风葱,代表一位泉州女人到了阿嫲年龄的标志,大抵就是她们已经开始种风葱。就好像养生,到了一定的年龄,你就开始带保温瓶。
迎风傲立的风葱
风葱不是小香葱,小香葱是女人的纤纤玉指,小家碧玉般地窝在餐桌上,日日让人细品;而风葱,则是迎风傲立的翩翩君子,悬壶济世地游历于民间,常常使人脱离病痛。
风葱是一味草药,泉州人善用之。
泉州的阿嫲喜欢种风葱,但风葱过于傲气,并不好养,所以阿嫲们聚在一起,不是跳广场舞,就是讨论这个问题,最后,我听到她们意见一致的答案:风葱一定要有足够的阳光、足够的雨露,才会茁壮成长。
这个看似废话的回答却是真理,我仿佛看到浑身发光的泉州阿嫲们,她们种风葱,送风葱,让左邻右居都阳光普照、雨露均沾。
风葱
东家小孩感冒了,阿嫲送三根风葱,一小撮蚕沙,吩咐:泡水喝,去风热。
西家妹妹咳嗽了,送七根风葱,吩咐:煎青皮鸭蛋,连吃三天,可好。
泉州的阿嫲们就是这么善良,她们认为,送药予人,等于救人,胜造七级浮屠!
风葱煎青皮鸭蛋
而泉州郎,你小时候有没有吃过风葱药膳?
我承认,我吃过,而且经常吃,一有感冒咳嗽,我家徐先生就去邻居家讨风葱,然后抓一把蚕沙,一两颗鸡蛋,用冰糖隔水炖。
一碗黑乎乎、甜丝丝的风葱蚕沙鸡蛋冰糖水,瞬间会被我一扫而光。
风葱蚕沙鸡蛋冰糖水
蚕沙,就是蚕屎,当年我都不知道被徐先生喂下了多少蚕宝宝的便便,可这就是我的阳光雨露,让我无病无灾地茁壮成长。
我今天要来分享两道风葱料理,其一就是我小时候的味道——风葱蚕沙鸡蛋冰糖水;其二是风葱茶油煎青皮鸭蛋。
风葱蚕沙鸡蛋冰糖水
“你是风儿我是沙”,这首歌唱的应该是这道药膳。
这还是一道黑暗料理,其原因就是蚕沙,蚕宝宝的便便化在汤里,颜色深沉,不敢吃的是有点怕怕。
但蚕沙则是一味中药,祛风湿、和胃化湿,风葱与蚕沙相结合,常用于风热引起的感冒。
蚕宝宝的便便
冰糖和鸡蛋,这估计是我家徐先生为了好吃而给我准备的食材。
一、准备食材:
风葱3根、蚕沙10g、鸡蛋2颗、冰糖10g。
二、操作过程:
1、蚕沙用袋子装好,不然散落一锅很糟糕。
2、风葱清洗有诀窍,那就是不能洗得太干净,风葱的外表有一层白粉膜,那是药效的所在,千万不能洗掉。
3、将风葱、蚕沙、冰糖放入炖罐中;
加入清水;
再打入两颗鸡蛋。
4、盖上盖子,隔水炖45分钟。
45分钟后,一碗甜丝丝能祛风热感冒的糖水便做好了。
没有人能抗拒甜蜜的药膳,即能治病还很好吃。
但有一个禁忌,那就是吃完得蒙头大睡,不可吹风。
风葱茶油煎青皮鸭蛋
民间传闻,青皮鸭蛋有祛风治咳嗽的效果,而泉州地处东南沿海湿地,大多数人的毛病都是由风热风湿引起,这道药膳重在祛风,我今天用茶油来煎,茶油本身也是一剂良药,和鸭蛋相辅相成,让这道菜更加美味有疗效。
一、准备食材:
风葱7根、青皮鸭蛋2颗、茶油若干。
风葱的用量都是奇数,1、3、5、7、9,老传统,不要问我为什么?
二、操作过程:
1、风葱的清洗要很小心,不能破坏了那层粉膜。
2、将风葱剪碎;
青皮鸭蛋打散,和风葱碎搅拌在一起。
3、锅中放入茶油,倒入蛋液;
喜欢煎成饼状,还是散状的,随意,我个人更喜欢煎散了,觉得口感更嫩。
起锅装盘。
淋上你喜欢的料汁,我用的是味极鲜和番茄酱。
开吃!
美滋滋!
风葱有没有那么神奇?泉州的郎中阿嫲们可是坚信不疑!一方水土养一方人,泉州郎,你不妨试一试。
“草草啖盐说蜜”,谈三餐美食,讲四方风情,看似草草,却是人间百味。
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