牛键肉怎么做好吃又嫩

四绝日2023-04-29  27

牛键肉做法如下:

1、材料:牛腱子肉2000克,冰糖50克,生抽200克,精盐25克,料酒10克,葱段20克,姜片15克。香料包1个(内装桂皮10克,八角5克,草果4只,甘草5克,花椒10克)。

2、将牛腱子肉切成大块,放入清水中浸泡洗净。

3、锅内放入清水4000克,放入牛腱子,逐渐加热烧沸,烫透捞出。

4、锅内放入适量清水,加入所有调味料和香料包,烧开后煮10分钟,再将烫好的牛腱子放入锅内,用小火酱至酥烂即成。

问题一:键组词语有哪些 琴键、

双键、

按键、

键盘、

键阍、

鱼键、

键关、

门键、

手键、

键�病�

死键、

牛键、

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妙键、

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电键、

问题二:键的能组什么词 键盘、 琴键 、按键、 关键、 键能、 肽键、 键槽、 琴键、 双键、 键角、 电键、 管键、钤键、 手键、 机键、 门键、 死键、 键钥、 键闭

问题三:按键的键组什么词语 按键的键组什么词语

琴键

双键

按键

键盘

键阍

鱼键

问题四:请问键字可以组什么词? 琴键,按键,然后百度一下百度文库就知道了啊。

问题五:关键的键可以组什么词 琴键、

双键、

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以慎为键、

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问题六:键可以组什么词语 琴键、

双键、

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回答:

牛肉腱子是用来炖着吃。

牛腱子肉怎么炖

附上做法

食材

牛腱子 适量

葱姜蒜 适量

料酒 适量

老抽 适量

桂皮 适量

八角 适量

酱油 适量

盐 适量

香叶辣椒 适量

方法/步骤

1将牛键用清水浸泡30分钟

2所用配料

3锅热后小火,倒入少量菜籽油,放入葱姜蒜煸炒出香味,放入牛键(没有用开水焯过),翻炒到牛肉变色

4用的调料从右到左

5倒入料酒,酱油,老抽翻炒,主要是为了让牛肉上色,然后兑入开水,没过牛肉,将其他配料放入,中火烧开,撇去浮沫,转小火炖2:30,看看咸淡,可适量加盐,大火收汁10-30分钟(这个看水多少了,别烧干了就行

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