彭镇的老茶馆，好多人都晓得，喝茶拍照，巨有年代感。
老房子、老器具、老人、老装饰，在路边坐一下午，不要太适合去过周末了。
除了拍照还能干啥子？还有一系列大菜小点等你品尝。
这个深秋，安排一天去喝茶晒太阳吃 美食 吧。
有100多年 历史 的观音阁老茶馆，以往都只在照片或者视频里面见过。
去现场喝茶，还真是第一次。
只有一种花茶，10块钱一杯盖碗茶，蜂窝煤热炕烧水。
卖茶的叔叔说一年365天火都不得断。
带了强烈使用痕迹的烧水壶，极具8,90年代特有的风格。
装饰也很有意思，感觉比我还老的一些摆件和挂画。
偶尔还能遇到唱戏或者打快板的茶客在铺子头表演。
确实有种梦回7,80年代的感觉。
彭镇的老街只有3条街，几乎全是喝茶的茶馆和饭店，或是一些卖竹编香料的小店。
来这儿耍，不要就只在这3条小街里面找吃食啦。
店名：观音阁老茶馆
地址：彭镇马市坝街62号
彭镇真的有很多很多肥肠粉，但好吃嘴@千千 和她的朋友就给我推荐了一家。
就开在街边，前前后后都是吃食，看起非常一般的骆记肥肠粉。
8块钱一碗小份，堪比在成都吃的大份肥肠粉的量。
上面飘了一层加了芝麻的熟油海椒，香得不得了。
肥肠粉比较耙，底料伙转就很入味了。
这个调味，刚开始吃起不惊艳，越吃越好吃，汤底的鲜味一定要多嗦几口之后才尝得出来。
咸鲜有肉味，肥肠给得也大坨，中间油打理得当，没得臭味。
据说这家是彭镇开得很早很早的一家肥肠粉，在众多肥肠粉店里面拥有一波自己的粉丝。
如果你来吃，不要被其他的肥肠粉迷花了眼，认准这家，相当ok。
店名：骆记肥肠粉
地址：燃灯寺路北四街4号
距离老茶馆走路10分钟不到的地方，藏了一家彭镇很有名的馆子。
开在一条小巷子头，旁边一楼足足有4,5个铺子都是他们的堂子。
晚饭场5点才开张，我们去的时候差几分钟，店头的嬢嬢说要等一哈，等师傅打完牌才有炒菜的人。
好家伙，果然是那种老超哥做得出来的事。
凉菜和小菜自己端，就摆在厨房窗口的架子上，6块钱一份，份量很不错。
来之前看了评论说吃了很多次，啥子都好吃。
特意点了个我爸最爱的肝腰合炒和豆腐脑花。
味道确实经得起打，而且份量真的很足，腰花都是一大截一个的。
肝腰合炒的火候简直拿捏了，腰片和肝片都巨嫩，勾芡挂汁都做得很好。
味道有一点点像鱼香肉丝的调味，微微的酸甜口，下面垫的是脆生生的生菜。
脑花豆腐我也超级喜欢，用的新鲜脑花，嫩到不行，搭口就化的感觉。
用的熟油海椒太香了，有点像水煮肉片的重口味，有肉沫提升口感。
空口吃和下饭都简直绝了。
素菜随便端了干煸海椒和干煸土豆片，香又赶口。
耙耙菜，先用猪油过了一次的芋头土豆白菜这些，再使劲煮。
素菜的清香味和猪油的油香融合到一起。
这个味道这个价格，确实该人家火爆，相当不错。
店名：张记 菜
地址：燃灯南一街7号-11号
老街上旁边一点点，哇啊，有一家蹄花。
蹄花只卖一种「素」的，没得海带啊雪豆这些打底。35一根。
炖得超好，不仅皮子处理得干净，而且一点异味都没得，整个duo开软嫩得不行。
直接吃都不会觉得太腻，猪蹄筋的那种胶质的感觉一呡就开了。
汤感觉只用了一点点胡椒提味，不会太浓稠，喝起来满口爆鲜。
他们家的蘸水简直是也是让人赞不绝口。一点都不闷油，垫底用的熟油海椒和豆豉辣中带香，跟猪蹄子很是搭配。
蹄花是主打，剩下就只卖一些拌菜，肥肠、白肉、拐肉、心肺一类的。
拐肉拼肥肠，45一份。
切好的肉/肥肠要在一直熬煮的猪骨汤里面滚几圈才拿出来热拌。
味道中规中矩，属于好吃的凉拌菜范畴。
肥肠有嚼劲，趁热吃更巴适。
如果你去老茶馆喝茶又完全不想走去找 美食 ，不要去老街的那些铺子头去吃，就来吃蹄花。绝对巴适。
店名：周蹄花
地址：彭镇交通路二段224号
离老街2公里样子的路边，有个苍蝇馆子，好多人找起找起去吃。
巨大一口锅里面全是煮好的白味血旺，6块钱一碗，是这家最值得吃的东西。
啥子拌菜、卤菜、烧菜全部摆到桌子上，想吃啥子自己去端。
以往都是红味的毛血旺吃得多，白水煮得我印象中还是第一盘吃。
嬢嬢舀血旺的时候先从旁边挖一勺猪油，就着热滚滚的血旺舀进去就完事。
几乎把每种菜色都端了一份。
毋庸置疑，血旺确实可以啊，只带了一丢丢猪油香的血旺心心很嫩。
趁热吃，冷了血旺里面的水份流失，会变老。
烧菜卤菜拌菜通通都是20一份，拌菜和烧菜的味道也不错，尤其是土豆烧心肺+肥肠。
虽说肥肠的量不多，但好在火候尚可，中间留了一丢丢肥肠油。
我更喜欢心肺嘞，好吸味好软绵，家常烧菜的味道。
卤菜不建议点，有点偏咸了。
来这儿一定一定要吃米饭喝米汤。
正儿八经的甑子饭，米嚼起真的有股清香味，是小时的味道。
米汤建议2碗起干，又浓又香，纯纯的米香的，是现在电饭煲做不出来的好味道。
店名：老字号卢血旺
地址：正通路1132号
街边一个下层的店里面。干练的嬢嬢和一个老婆婆在弄。
主打是冒菜，但我做功课的时候听说春卷有特色，索性2样都尝了一遍。
春卷跟我们之前在新都都江堰吃到的葱葱卷稍微有点不一样。
彭镇这家春卷调味是复合川味的，用了很多调料+厚厚一层熟油海椒淋面。
整体偏油和辣，中间是没加任何调料的黄瓜丝丝和一两根萝卜丝丝，很清爽。
春卷做好必须马上吃，稍微泡一下皮子就软了，再吃会油。
冒菜其实味道做得还挺好的，没得花里胡哨的各种加料。
就是骨头汤+香料+海椒+小米辣的传统味道。
鸡翅膀hin好吃，软嫩入味，有点小辣。
店名：三代人传统冒菜
地址：彭镇交通路三段9号
还去了就在柳河边上一家看起来非常好吃的红烧兔。
吃起感觉兔子太一般了，半只要98，略贵。
但她家兔头不错，个头在线，味道也在线，卤得耙且入味，可以在喝茶的间隙去买2个来啃。
彭镇好吃的其实还有挺多的。
吃肥肠闻到爆香的串串，土著从小吃到大的居民川菜馆，还有个传说中非常香但是因为疫情已经关门了的烤兔。
来这儿耍一天，喝喝茶逛逛老街，吃个当地馆子，也是不错的一个周末游方式啦。
何况打车从双楠出发只花了20块钱，不错不错~
你去过彭镇吗？
评论区等你们噢~
1、赵买面小饺子
地点：杨柳河边，在城关幼儿园和菜市场之间的一条巷子里面，巷口有个卖石观音板鸭的 特色：绝对是都江堰老字号，小饺子绝对比钟水饺好吃多了。蒸菜和烧麦也不错。
2、五桂桥苟春卷
地点：五桂桥。五桂桥有众多卖春卷的，苟春卷不在路边，也在一个小胡同里面，租了一间烂铺子，前面有家卖冷锅串串的 特色：一元钱一份，绝对是都江堰老字号，可以一边吃春卷一边观看老板娘粘春卷皮
3、外北街水叶子面
地点：外北街电力公司大门正对面。店招好像叫香水饺之类的(忘了) 特色：便宜！好吃！(无论何时，都是我回家必吃的美味)
4、杨柳河边牛肉豆花
地点：杨柳河边，很好找，店招叫“新繁牛肉豆花” 特色：嗯~ 我亲自去新繁品了那里传说中的正宗牛肉豆花，比都江堰这家差远了！这家的黑芝麻水饺也值得推荐，跟钟水饺不相上下，不过比赵卖面的小饺子还是略逊一筹。
5、玉麻
地点：都江堰玉堂镇(就是青城桥头红绿灯左转后，差不多一百米，右手边一个巷子头，每天傍晚那里路边都会停了很多车车，店招好像叫“孙氏麻辣烫”)注意：不是路边那家哈，招牌都在巷子里面！
特色：砂锅，不辣，超级香！两毛一串，菌肝多大一砣！菜叶子稀饭也很好河
6、郫县安德手抓牛肉
地点：高速路安德站下，过了弓背桥，红绿灯左转，路的右手边多大一家，好像叫临夏清真啥子啥子的，老板姓马，门口通常停了些大货车
特色：我见证了此店从小做大，从烂做强，吃牛羊肉绝对正宗！强烈推荐手抓肉！
7、杨柳河边稀饭小菜
地点：杨柳河边一个拐角处，隔壁是郭水饺
特色：新兴小吃店，味道价格取胜，环境也相当不错，杨柳河边看水喝粥吹吹河风，颇有些小资情调
8、红庙巷张记烧烤的五花肉
地点：红庙巷和外北街交接那个十字路口，可以从国堰宾馆旁边那条路进去，很大一家，似乎叫张。特色：干净卫生，店堂也比较大，这家烤的五花肉相当巴适！
9、城堪院熊家婆冰粉烧烤
地点：城堪院斜对面有个派出所，派出所旁边的巷子头
特色：从小吃到大，旁边还有卖烧烤的，我最喜欢的口味是只要冰粉，银耳，黑米，西瓜~
10、南街绿豆糕
地点：如果从南桥那边下来，基本上在南街口子上了，左手边，一下很小很小的糕点铺 特色：绿豆糕，凉糕这些传统甜点都做得很地道
11、紫东街小学炸土豆
地点：都江堰唯一一家德克士后面，小小路边摊 特色：炸粉条，炸鹌鹑蛋，豆腐皮等都相当经典！
12、北街钟鸭子的甜皮鸭
地点：北街小学对面 特色：甜皮鸭又脆又香，只有那么巴适了！
13、拦马桥小排骨
地点：拦马桥 特色：好像只有晚上才有，小排骨五毛钱一串，烤得之香！
14、观景路张三烘
地点：观景路三羊公司对面巷子里 特色：三烘在都江堰火了很多年了，但是一定要早点去，晚了就什么都没有了
15、文兔坊
地点：在都江堰有两家，一家在江安路，一家在北街
特色：河边卖冷淡杯的卤菜，多半都是文兔坊供的货，口味偏辣，不过很香！
16、高记猪耳朵大饭店
地点：一个在石油街，一个在井福街，打的都知道
特色：各种各样的猪耳朵，老板秘制配方，香得你流口水！
1、茶店子西口，冯记香辣兔(4路、43路、100路、86路、403、511，多了，公交车路线)
小锅48；中锅68；大锅88。好像都有配2-6个素菜，没发票。另外加菜要加钱，不过素菜也不贵，2-4的样子咯。芋头和兔子就贵些咯。我们有次公司去，仗着人多，偷偷买了豆腐和米豆腐煮进去，好吃的不得了。(他们家自己的菜里面没豆腐，我们又偏偏喜欢吃豆腐)。
芋儿兔，耙糯的芋头，滑嫩的兔子，兔子都是现杀的，保证新鲜，香辣不燥，味道非常好，以前是公司打牙祭的首先地，自己也和朋友单独去吃过，两个人就是一个小锅，足够了。开了十几年了，口碑还是不错咯。
2、土桥，肥肠(43终点站、62路)
说到土桥了，就说下土桥的肥肠，辛记肥肠和叶记肥肠两家，还是对门。就在43路终点站下车，往前走到口子就看见了，典型的苍蝇馆子，门口还两口大锅，白气冒着，肥肠煮着。
全是肥肠，卤肥肠、拌肥肠、粉蒸肥肠、烧肥肠、炖肥肠、肥肠汤、肥肠粉，肠头和白肉也有，耙耙菜。味道都还行，弄的也算干净，没什么肥肠的腥气。价钱也不贵，人均十几块咯。一般菜是8-14的样子咯。
3、一品天下，文杏
就在一品天下大街上，公交车63能到，下车往前走就是了。顺便说下，公交车总改道也不在站牌上通知下，害我总坐错车，这不，63路去的时候不从人人乐那里走了，返程才走，害我最后打的才找到，就为了买便宜了十块钱的护发素，真是不值！
接着说文杏，成都人应该都知道咯。都是请客才去，自己去吃就是有钱烧了咯。我们三个人，两百六十多，四个菜，一个拌鹅肝，一个炒腊猪头肉，一个水晶牛肉，一个芦笋，一碗饭，一扎木瓜汁，印象深刻的是木瓜汁一扎68，怪不得跟我们说没豆奶，没饮料，啥都没就有鲜榨的水果汁呢。不过菜味道还不错，摆盘比较漂亮，环境就更是不错咯。请客还是有面子，说实话，如果不点酒水，不点昂贵的菜，去吃还是蛮不错的咯。比较精致的中餐咯。
4、迎宾大道，红高粱
这个公交路线我不知道咯，近来四城上炒的很热的租卡，我是没凑热闹咯，其实……没那个胆量去光吃特价咯，在这里鄙视一下自己，有贼心没贼胆的家伙。
这个是请客去吃的，自己的话还是不得去哦，加上酒水都可以去和风了咯。记得点了个三文鱼刺身，是我喜欢的咯，最喜欢就是刺身咯，结果肉厚了，师傅刀工实在是……太厚了简直，好像是六十五啊，不贵；人人称赞的广式烧鹅，我觉得太腻了；虾啊螺啊贝啊还那什么鱼啊的，都觉得死贵的，天生穷人命；鹅掌粉丝，好吃；烧白鳝，好吃；还一个什么素菜也好吃，总之就是，家常的我都觉得好吃，贵的我都觉得不好吃，那个鲜榨的花生奶和果汁还是几十块一扎，杀人不见血啊。
5、金沙，味道江湖
在蜀九香和味道江湖里选了半天，最后决定去离我更近的味道江湖咯。公交路线不知道，具体位置也不知道，我是路痴，但凡是坐车去的就一定不记得路咯
两层，二楼有点低，幸好我也不高。菜是装在盘子里自己拿的。分颜色，每种颜色代表一个价钱，到时候就数盘子，挺好玩的咯。菜很新鲜，菜品也多，记得那个极品鹅肠，不错咯。猪脑，新鲜。最后拿的葡萄不新鲜了，还拿了两盘都不新鲜。
味碟，那个油挺香的，但是没什么味道咯我又不喜欢加盐什么的，最后吃的就好淡啊。
三个人，二百多，要了三瓶王老吉，可能是菜吃的比较凶咯，吃了很多荤菜，6、8、10极品那个贵些咯。总的说来，味道不错，环境不错，价钱稍微高点咯。
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