玉米是大家非常喜爱的一种食物，里面富含丰富的膳食纤维，而且热量很低，深受减肥人士的喜爱。有些女生饿了之后特别喜欢喝一碗棒子面粥或者是棒渣粥，其实这两者还是有根本区别的，首先就是他们制作的原材料不同，一种是用棒子面制成的，另外一种是用棒渣制成的。其次就是两者的口感不一样，棒子面粥更加软糯就好，像糊糊一样，而棒渣粥吃起来则是带有一些颗粒感。
棒子面其实也就是玉米磨成的面粉，棒子面粥制作起来非常简单，我们首先取两勺棒子面，再加少量的清水，把两者融在一起，千万不要留小疙瘩在里面，不然制作出来的棒子面粥可能会掺杂着生面。锅里烧小半锅开水，然后把融好的棒子面糊糊直接倒入开水当中就可以了。这样是做出来的棒子面，都会带有一些面疙瘩，口感糯糯的，非常好吃。
棒渣粥制作的方法就更加简单了，我们首先把棒渣完全洗干净，然后在锅里烧好开水，把洗好的棒渣倒入开水当中打，火烧开之后用小火煮30分钟左右时间就可以了。棒渣粥吃起来会有一些颗粒感，外表看起来有些像是小米粥。我们在做爆渣粥的同时，其实也可以在里面加上一些其他的东西，比方说红薯、白米等等。不然单纯的吃棒渣粥，有些太清汤寡水了。
我们可以在锅里面加入切成块的红薯，这样也能够增加膳食纤维的摄入，而且吃起来也能够带有一些甜甜糯糯的口感，如果是加入白米或者糯米的话，也相当不错。完全可以在早晨煮一锅这样的棒渣粥，作为一家人的早餐。棒子面粥和棒渣粥其实并没有太大的区别，最起码作用都是一样的，只不过大家可以根据自己的喜好来进行选择。
玉米棒渣粥是用新鲜的玉米制作而成，玉米是当之无愧的第一黄金主食，其中所含的全能营养适合各个年龄段的人群食用。专家指出，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋后食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。
玉米渣加水烧开，加盖、关火焖30至40分钟即可～
孩子特别喜欢棒渣粥
我一般接孩子放学前焖上
接孩子回到家，粥就可以喝了
用料
棒渣（玉米渣） 适量
水 适量
懒人棒渣粥的做法
玉米渣倒入锅中清洗一下懒人棒渣粥的做法 步骤1
加水，大约5倍于米渣的量懒人棒渣粥的做法 步骤2
烧开，盖上锅盖，关火，焖30至40分钟懒人棒渣粥的做法 步骤3
30至40分钟后，开盖搅拌一下就可以了直接喝了，
还不烫懒人棒渣粥的做法 步骤4
不硬。根据查询相关公开信息显示，东北棒渣提前浸泡，充分吸饱水分后变得膨胀，此时再煮粥，耗费时间会更短，粥也不会硬。棒渣粥，又叫玉米粥，玉米，在农村地方叫做玉米棒子，简称棒子，将玉米粒打碎而成的玉米粒碎渣叫做棒渣。
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