泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)又名泥鳅、泥鳅等，但泥鳅是一种鱼类，广泛分布于中国、日本、韩国、俄罗斯、印度等亚洲沿海。中国各地都可以看到，南方比北方分布多。泥鳅在外观、形态和生活习性上都不同于其他鱼类。
泥鳅吃什么
泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)为杂食性鱼类，捕食浮游生物、小型甲壳动物、昆虫、扁虫、高等植物的碎屑和藻类，有时以水下腐殖质或泥渣为食。饲养时，可投喂麦麸、米糠、花生饼、豆饼、菜饼、蚯蚓、蝇蛆、浮萍等植物饲料，并适当搭配少量鱼粉、蚕蛹。
饲养方法是在泥鳅塘内设置饲料台，将饲料放在饲料台上。饲料要新鲜，无污染，不腐烂，不变质。投喂时间一般在上午9点左右，投喂量以泥鳅在3至4小时内吃完为准。成鱼阶段，应根据天气情况、泥鳅生长和摄食情况适当调整投喂量。残留的饵料要及时清除。
