兴义市万屯镇星源绿壳蛋鸡养殖场。地址:贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市万屯镇下坝村贾家海子组。
绿壳鸡蛋，平均每枚蛋重40克，其蛋绿色，蛋黄大，呈桔黄色，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消化吸收，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒，氨基酸的含量比普通鸡蛋高出7～10倍，蛋黄比草鸡蛋黄大8%。
矮脚鸡
矮脚鸡属蛋肉兼用型鸡种，主要分布于贵州省兴义市。矮脚鸡为国内稀有的地方矮脚鸡品种,主产于贵州黔西南州兴义市,产区矮脚鸡养殖已有200多年的历史.该鸡胫短身矮、体躯匀称、肉嫩味鲜，具有较高的经济价值。[1]
界
动物界
门
脊索动物门
纲
鸟纲
亚纲
今鸟亚纲
目
鸡形目
科
雉科
族
雉族
分布区域
贵州省兴义市
中文学名
矮脚鸡
存栏数量
2002年存栏560只
