是的。一般来说,即使蛋糕放在冰箱里,也要在1-2天内吃完。如果是奶油蛋糕,保质期更短。如果你的蛋糕是当天订的,当天送来,放在冰箱里第二天还是可以吃的。不过放冰箱的时候要用纸盒包装,不然味道会差很多。
蛋糕怎么保存
1.奇峰蛋糕或海绵蛋糕的蛋糕胚完全冷却后,用保鲜膜密封,放入密封盒中冷藏。
2.磅饼可在表面刷上糖浆或酒精或含酒精成分的果酱,盖上保鲜膜,放入冰箱保存。(冷藏2周,冷冻1个月左右。)
3.把蛋糕放在密封的容器里,加上一片新鲜的面包,可以让蛋糕保鲜更长时间。面包硬了,要及时换上新鲜的。
4.将蛋糕放入密闭容器中,然后放入切好的新鲜苹果冷藏。这样不仅能保持蛋糕的水分和苹果的香气,还能让蛋糕更香。
5.把蛋糕切成几块,放在密封的盒子里,然后放在冰箱里冷冻。食用前取出常温解冻,或提前一天放入冰箱解冻。