鹰是美国的象征。美国是世界上最强大的国家，它的国徽上有一只鹰。鹰是一种威严的鸟，飞翔时给人一种威武的感觉，所以自古以来，人们就把它视为力量和勇气的象征。早在5000年前，苏美尔人(古代幼发拉底河下游的居民)就把展翅的鹰作为自己力量的象征。
在古罗马，鹰被称为朱庇特之鸟，成为罗马军队的象征，被视为力量、正义和智慧的象征。后来，鹰成为整个帝国的象征，它的形象反复出现在硬币、宝石和纪念碑上。后来法兰克国王查理曼大帝用鹰作为象征，后来很多日耳曼王国也用鹰作为国徽。甚至拿破仑也把鹰作为他权力的象征。
1782年，国会选择秃鹰作为美国的国徽。国玺上，雄鹰展翅，一爪握橄榄枝，一手握箭。当鹰被用在硬币、军徽等上时。，它以许多不同的姿势和符号出现。比如美钞上的鹰，左爪的箭头代表战争，右爪的橄榄枝代表和平。
