1、枸杞贻贝；
生长在东海，以枸杞岛居多。海域没有任何污染，是珍贵的海鲜品，其营养价值相当大。
2、小黄鱼；
黄鱼游大小黄鱼之分，二者和带鱼一起被称为中国三大特产，产期在3-5月和9-12月。
3、海蜇；
是海蜇的制成品，除可制成海蜇皮外，还可做成海蜇头。海蜇皮与绿豆芽或金针菇同拌，味道鲜美爽口。因其清热解毒的功效，尤其适合夏天食用。
4、嵊泗夜排档；
嵊泗菜园（位于菜园镇景海路）、金平两地渔港夜市海鲜小吃，又称“渔港夜排档”。突出海鲜一个“鲜”字，富有特色。而且摊位之多，食客之众，场面闹猛。
5、海鲜烧烤。
海鲜烧烤在嵊泗基湖沙滩、南长涂沙滩已推出数年。集海钓与野餐于一体的休闲旅游活动。
嵊四吃海鲜1月份有。
特别是12月份—1月份，虽然内陆地区已经冰天雪地，但是嵊泗却是一件大衣既可御寒，这个季节海产特别便宜，梭子蟹又大又肥。吃了不过瘾，还可以带回去送亲友。很多宾馆会安排帮忙采购，让您买的放心。自己去海鲜市场当然也妙趣无穷，中型的活梭子蟹张牙舞爪，幸运的时候十元一斤就可淘得，个人觉得黄鱼和带鱼以及鲳鱼都不是最鲜美的鱼，虎头鱼才是风味绝佳，肉质韧劲十足，而且摸样也威武，就是刺比较坚硬，吃的时候必然要小心。这个鱼非常容易垂钓，浅谈边可以捕获，很多游客也自己去渔家乐活动捕捞。
九月份去嵊泗，我们玩了二天很开心的旅程、为了吃到新鲜美味的海鲜和地道的渔家菜我们入住了同事推荐的【艺娜旅馆】郭妈妈的手艺很好渔家菜很地道、海鲜我们自己买的帮我们加工了也很好吃很美味、住的海景房很大、很干净卫生间也是独立的很好，热水很大，帮我们代买了回程的车票和一些景点的门票省了不少米，他家在位于山坡上，背山面海，全村全海景，海上的小船，一望过去 参差不齐 阳台可以在傍晚的时候吹吹海风、吃烧烤，喝喝小酒，平时人很多的！去的时候，郭老板帮忙介绍景点，按排车辆，玩的很高兴
