重庆枇杷园火锅地址：重庆市南岸区文峰正街老厂金竹村。
重庆枇杷园火锅店依山而建，可容纳600多多桌，据说连收银员都有十几个，服务员更是达到上百个。
重庆南山火锅美食响当当，美景也不遑多让。吃完饭，在河边赏赏荷花，既能消食，还能顺带欣赏一下美景。它是露天开放式的，划分了很多功能区域，每个区域之间都有曲径通达。
这位上过舌尖上的中国的网红火锅店最大的特色就是最大的特色就是一整座山，就是一家火锅店。听说原来是有几家的，后来合并为一家了。
枇杷园火锅山灯火辉煌，气势恢宏，整整占了半壁山，八个层次的阶梯，每一个阶梯依山布置露天火锅桌椅，有布帘和太阳伞遮风避雨。宽敞的地方有两排火锅，窄的地方可能是一排，也可能是独立隔开的一桌，用一盆兰花装点。
最顶上有几个亭子，视野开阔，每个亭子里是一桌包间，观景吃饭两不误。整个枇杷园用彩灯装点，让人耳目一新，枇杷园成了网红火锅。
到南山枇杷园火锅山吃火锅，既可以品味美食，又可以坐山观景。但见重庆山城万家灯火，天上星、水中月、人间灯、天地一色，恍若仙境。满城的灯火洒落江心，把江面照得如同白昼。
由于枇杷园火锅城人多桌多，服务员上菜都用箩筐往上挑，然后，再由姑娘分桌用托盘端上桌，动作非常麻利。
重庆枇杷园火锅
枇杷园火锅是目前世界上最大的火锅店，也是游客们到重庆必去的火锅店，枇杷园依山而建的梯田式走道是一特色，整个山头都是同一家火锅店。枇杷园火锅的食材以新鲜闻名，特别是牛肉系列菜品，更是屠场直接供应。
如果是第一次来重庆，南山上的枇杷园火锅要去吃一下。抛开味道（很普通，建议少点一点），环境和氛围值得体验。
另外我还推荐：
【卤校长】（我本人比较喜欢吃），卤制过的菜品煮火锅多了一份香味。重庆很多家，就近选择就行
【朱光玉】：喜庆的装修氛围，搭配红灯笼，很热闹又有烟火气的感觉，拍照很出片！火锅味道个人觉得偏辣，出了火锅，我强烈推荐乱劈柴炒饭（没错，炒饭好好吃，里面的肉菜料很足）和青瓜柠檬水（解腻一绝，我每次都要炫2杯）
【土货老火锅】整体水平不错，可以去试试；菜品九大碗性价比很高
【德庄火锅】：重庆老品牌了，我真的印象中是从小吃到大的。必点菜品有：德庄三宝（德庄毛肚、德庄汤、德庄酒）、水三脆毛肚、青青草鹅肠等
【渝味晓宇火锅】：《舌尖2》播出后商标被别人注册了“晓宇火锅”的老板张平决定，给他的火锅店正式启用注册的新名字“渝味晓宇”火锅
【重庆地瓜老火锅】：重庆地瓜老火锅始创于2009年，秉承了重庆火锅麻辣鲜香的特点，选用上等汤料精心熬制，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇美妙地结合在一起
【重庆楠火锅】：不能吃辣的推荐微辣，越煮越辣
重庆到处都是火锅，然而重庆当地人一般去渝山洞老火锅、渝味黄姐火锅、舒家大院、大龙火锅等等。渝山洞老火锅的锅底每一锅都是现炒，经多道工序匠心炒制，且食材十分新鲜，其中最出名的就是毛肚，这家店的毛肚是精选牛的下瓣胃，加工到上桌不会超过3小时。
重庆当地人去哪吃火锅渝味黄姐火锅：渝味黄姐火锅在黄泥村163-1号，属于藏在巷子深处的苍蝇馆子，但与央视合作过。而且黄姐不接受预约，只有现场排队才能吃，来吃的人大多都是重庆本地人。
舒家大院：舒家大院开在龙头寺，而且基本上重庆好吃的火锅店在龙头寺的火锅一条街都有店铺，而舒家大院不仅好吃，服务也很好，原名叫舒味，后来店由店主的儿子继承，于是改名为舒家大院。
大龙火锅：大龙火锅开店十几年，打车说名字司机都找得到，店面非常朴素，锅就是普通的不锈钢盆，非常简单。菜品也都是拿小碗装的，没有什么花哨的摆盘，油碟只有香油蒜泥一种。
