作为一位地道的漳州人，经常有外地的朋友问我，去你们那有什么好吃的啊，每次都要不胜其烦的回答他们，还招呼他们说如果来的话带你们吃个遍，下面我索性就整理了一份漳州市区的小吃攻略，推荐16家当地出名很有代表性的小吃店。来漳州 旅游 的朋友们可以看看参考下，绝对不忽悠！
1.小郑面煎粿，地址：漳州市芗城区青年路194号。
面煎粿有甜和咸的两种味道的，甜的是用地瓜粉为皮，用面粉和糖作馅，在里面加入花生、芝麻等材料。咸的做法一样，只是配料放的是胡椒粉、油葱等。
2.建国蚵仔煎，地址：漳州市芗城区大地电影院斜对面。
蚵仔煎现在太出名了，也用不用特别介绍了，这家好吃，来了就对了！
3.松树干拌面，地址：漳州市芗城区北京路298号。
这个跟沙县的那种拌面不一样，里面是加猪蹄包或其他卤料，搭配特制的酱料去拌。
4.晓文三角饼，地址：漳州市芗城区新华西路266-2号。
三角饼有甜、咸两种口味，这家的三角饼个人感觉酥脆程度最棒！
5.阿蛤洋老洲卤面，地址：漳州市芗城区大通北路和平里22幢5号店面。
来漳州不吃卤面，等于白来了，强力推荐！
6.诗墩麻糍，地址：漳州市芗城区新华西路266-2号。
这家店一般在下午就卖完了，所以想品尝的朋友要趁早哟。
7.菜头粿，地址：漳州市芗城区新华西路266-2号。
这个跟泉州安海地区的菜粿类似，只是我们的做法略有点不同。
8.达聪小巷五香面，地址：漳州市芗城区新华南路打锡巷36号。
9.苍园四果汤，地址：漳州市芗城区苍园路79号(近漳州三中)。
口渴逛累了，来一碗爽口的四果汤解解暑吧。在闽南这边算是甜点，在蜜糖水里放各种料，有西瓜、石花膏和仙草蜜等。
10.东悦豆花粉丝，地址：漳州市芗城区丹霞路150-9号。
豆花和粉丝的搭配听起来有点奇特吧，但是很好吃哟！
11.瑞金锅边糊，地址：漳州市芗城区胜利西路136-1附近。
和福州的锅边糊做法不相同，漳州的锅边糊比较Q。
12.圆圈生烫，地址：漳州市芗城区新华北路（近东华广场）
生烫就是将一些鸡鸭猪的内脏和青菜用滚水烫过，加上面或者米粉。也可以选择不加面或者米粉。
13.东岳老牌烧仙草，地址：漳州市芗城区腾飞路（东岳新村北门站往八中方向走20米）。
14.阿肥发扁食，地址：漳州市芗城区中山公园西门大地电影院对面(近芳华横路）。
在福建已经是连锁店了，这家是总店哦。
15.亚阳(五中）沙茶面，地址：漳州市芗城区水仙大街新元城市花园1栋11号。
漳州沙茶面的汤底比较浓稠，与厦门的沙茶面不同。这边的还会在里面加卤料。
16.商厝楼甜汤，地址：漳州市芗城区新华西南十九幢十二号店面。
这个就和我们平常吃的甜汤差不多的，喜欢吃这个可以去试试。（闽南网 曾少林）
推荐一些漳州市区古城、中山公园一带的小吃吧
本小疯君呕心沥血之作啊（胖了好几斤）
和尚豆干面地址： 芳华北路4号（中山公园后门）
推荐理由： 大名鼎鼎的和尚豆干面，这家店每天下午两点开始营业，据了解，一天中生意最好的是下午三四点左右，虽然我去到店里的时候是5点，但门口依然是大排长龙。这家店在漳州的口碑很好，价格也特别公道合理。这样的江湖 美食 ，简单美好。我很爱
胖姐古早味连子圆
地址： 漳州市香港路
推荐理由： 这家店蛮多人都知道的。汤料是红糖熬制而成，连子小圆是自制的，连子圆一个一个萌萌哒。甜而不腻是形容连子圆的最佳说法。晶莹剔透，入口顺滑。感觉很多女生都很喜欢，也常在排队。
阿国面煎粿
地址： 福建省漳州市芗城区芳华南路
推荐理由：阿国面煎粿，漳州人都知道这家名店。他们去年也走出漳州拿了各种奖回来。面煎粿的金字招牌响当当，面煎粿代表着一种“古早情怀”。到古城游玩的人都会咸的、甜的各尝一个~（我喜欢咸的~）
建国海蛎煎
地址： 中山公园后门大地电影院往钟法路方向，走100米左侧
推荐理由： 海蛎煎在漳州你一般可以吃到两种。有“软”的和“酥脆”的，漳州人更爱酥脆的。我们也叫酥脆的为漳州传统海蛎煎。建国蚵仔煎是漳州蚵仔煎少有的老字号，老板兼厨师严建国18岁出师，从事蚵仔煎烹制30余年。店里客流量很大，蚵仔煎每日限量供应.，30多年来一直保持高人气。
府埕老牌肉粽
地址：芳华南路（十字路口）
推荐理由：这是漳州的古早味肉粽，那么多年，味道从未改变过。每天都要卖出去N个。这家肉粽经常出现在好多 旅游 达人的游记里。这粒情怀满满的粽子，承载着古街一段重要的 美食 记忆，是的，好多漳州人就是吃他们的粽子长大。
公园老牌菜头粿
地址： 芳华南路（十字路口）
推荐理由： 菜头粿一定要沾酱才好吃！一定要热才好吃！是的，一定是这样的。菜头粿是漳州人很爱的 美食 ，小时候就在想，为什么菜头粿沾酱后会变得口感那么好，那么诱人啊。
老游麻糍
地址： 古城 美食 一条街右侧
推荐理由： 漳州大街小巷都很容易找到麻糍。在古城入口旁的一条新的小吃街有老游麻糍。麻糍好饱满，皮有Q劲~软软弹弹！馅料也很丰富，酥酥脆脆，漳州人也是从小吃到大。很喜欢看包麻糍的过程呢~~花生芝麻碎中的麻糍颜值超高！
更多漳州 美食 ，欢迎关注漳州疯吃团，也欢迎和小疯君交流噢~么么哒
来漳州 旅游 ，推荐你先去 漳州古城 ，
因为那里有超多美味的漳州名小吃。
三角粿是漳州的一道传统名小吃，这家店挺出名的，总有老顾客不断回购，新顾客慕名而来，老板叫作林建国。三角粿表皮金黄酥脆，里层白而细嫩，蘸上特制酱料，配上萝卜酸，令人回味无穷。店里还有 润饼 、肉串、甜汤等等食品可供选择，好评度都不错。
依然是一家受到颇多好评的店，虽然店面不大，但总是排着长长的队伍。 鸡蛋汉堡 的料很足，有鸡蛋、芋头丝、胡萝卜丝、玉米粒、榨菜，一口咬下去超满足，馅都爆出来了。重点是一个只要3.5元，太便宜了吧，还可以另外加香肠。
只要七块钱，你就可以享受一碗拥有十几种料的 四果汤 ，可以选择蜂蜜水或炼乳牛奶味。而且你还可以自己DIY属于自己口味的四果汤，自助区还放置着许多油炸的小吃供顾客选择，还有各种口味的 钵仔糕 。
漳州古城的小吃大多集中在北京路那一块，可能有的小店不好寻找，希望你能多一点耐心，它们的味道绝对不会让你失望。最重要的是一定要准备一个256G的大胃，真的会吃到走不动道哦。
漳州是福建省的地级市之一，位于福建省东南部，与台湾省隔海相望，是中国的“田园都市，生态之城”，特别适合居住。除了生态宜居之外，漳州的许多美食小吃也是闻名遐迩，到了漳州不容错过，下面就给大家分享一下到了漳州有哪些美食值得品尝。
1、漳州卤面
卤面是漳州地区比较普遍的一道小吃，距今差不多已经有着一千三百多年的历史。漳州卤面采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后，加上猪骨汤煮开 ，然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等，调成卤料。吃的时候，在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料，再配上胡椒粉 、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、香菜等佐料，:色泽鲜艳、质嫩爽滑、味道香醇、甘美可口。
2、漳州干拌面
干拌面也是一道有漳州特色的美食小吃，它香辣多味、经济实惠，好吃不贵。干拌面是以生碱面放入沸水中用旺火煮熟，捞起后与酱料翻拌均匀，再配以卤猪蹄，吃进嘴里，面条爽滑，猪蹄酥烂，酱香满口，实在是百吃不厌。漳州人吃干拌面一般会选择各种炖品或鸭血汤一起吃，相辅相成，相得益彰。
3、漳州生烫
生烫，是漳州的一种传统小吃，这种小吃来源于何地，何人所创已不得而知，但是在漳州地区却是相当的流行。烧开一大锅高汤，将各种肉类、鱼类、面食类等食材事先片成片状或条状，客人可以根据喜好，点自己喜欢吃的食材，由师傅依次汆入滚开的高汤中，食材迅速烫熟后捞起，加入葱姜蒜等调味品，淋上高汤即成，方便快捷，是漳州人爱吃的一道街头小吃。
4、漳州猫仔粥
猫仔粥是福建漳州地区的一种传统小吃，以诏安县的最为有名。猫仔粥一般现吃现做，先用小锅把鱼汤煮沸，再将米饭及客人选择的各种原料盛入，滚开片刻起锅，加上适量的味精、盐、剪入一小段油条；再撒点儿芜荽、葱、蒜末即成。猫仔粥讲究的是材料的新鲜和现做现吃的热烫， 所以味道极好，即使大热天也很受欢迎。
5、漳州手抓面
手抓面是一道独具漳州地方特色的小吃，这种道地的特色小吃，真是用手抓着吃的。漳州手抓面，是以面粉裹着油炸豆干，抓在手掌里进食而得名。吃的时候还必须在面上抹上芥辣、甜酱、醋、沙茶酱油或花生酱、辣酱等多种调味酱料，混在一起后手抓着吃，香、甜、酸、辣，在漳州的不少地方都挺受欢迎的。
6、漳州蚵仔煎
蚵仔煎是漳州的一种特色小吃，在漳州的大街小巷都可以吃到。到了漳州，如果你没有吃蚵仔煎，那简直就是一个很大的遗憾。漳州蚵仔煎用的是米浆，这样煎出来的的蚵仔煎更酥脆，而其它地区用的是地瓜粉，蚵仔煎吃起来比较软湿。加上腌制的萝卜片在旁边，吃几口蘸着甜辣酱料蚵仔煎，酥酥的外皮加上萝卜片的酸甜，清新爽口。
7、漳州麻糍
漳州的麻糍很有特色，不同于江浙地区，漳州麻糍每一个麻糍都是现包，纯手工制作的，糯米团子扯开，放上馅料，收口包紧，在芝麻花生粉中滚一滚，香喷喷的麻糍便大功告成。细尝一口，最开始是舌头能感觉到豆粉细小的颗粒，接着糯米面的香糯丰富了你的舌头，咔吱一声咬到中间酥脆的馅，甜蜜又有趣。
8、漳州豆花
漳州豆花和其它地方的一点也不一样，非常独特。该小吃在豆花中放入已在骨头汤里煮熟晾凉的粉丝，再配上大肠、笋干等各种佐料，咸辣清香，爽滑利口。漳州的豆花，不只本地人，连外地朋友也很喜欢。
以上8种漳州的地道小吃味道都很不错，是到了漳州必尝的漳州味道。当然，漳州的美食小吃还有不少，比如四果汤、麻枣、鸡仔胎、油茶面等，味道也都还不错，欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
嗨，我是花花！说到漳州古城有什么 美食 ，花花一定要来发言一下，毕竟一到漳州都是奔着古城一带去找 美食 的，都是很适合夏天吃的哦！古城入口旁的小洪四果汤
夏天这么热，一定要来一份四果汤！
每次到漳州古城，都是拐进这家店吃上一碗的，解腻消暑。四果汤料非常多，莲子、绿豆、薏米、银耳、红豆、西瓜、地瓜等等，根据自己喜欢选择哦！店里还有其他种类可以考虑，我自己是只中意四果汤！
地址：就在古城入口旁
中山公园后门的-公园和尚豆干面
每次都想起来都怀念吖，人均10元就可以吃的很饱！
点上一份面，淋上酸酸甜甜再一丢丢辣的酱汁，配上五香之类的，味道杠杠的！再配上一碗丸子汤，超级棒啦！料是可以自己选择的，有五香、春卷、豆干等等，都很好吃哦！
地址：就在中山公园后门左侧街上，一排店面都是好吃的哦！
香港路的胖姐莲子圆
一定要尝试的一家古早味老店，店面很普通。主营莲子圆、秘制土豆等；
莲子圆呈半透明状，有红豆、QQ果等等，加了红糖熬煮的，一定要趁热吃，是非常暖胃了的。
地址：香港路
漳州古城其实还有很多 美食 的，比如 雅玲豆花粉丝、晓文三角饼、建国蚵煎 等等，都可以去尝试一番哦！
欢迎关注：wuli自在行走的花 ，分享超多福建 旅游 实用攻略，和我一起玩透福建吧！
1 老游麻滋
麻滋(1 u002F个):
非常好吃的麻滋，甜而不腻，现买现做，里面包的是类似花生酥的东西，比较酥脆的口感可以中和掉外层的糯米糍的腻味，外层是花生糊，很香
QQ串 (10 u002F盒)
又是一种看起来很腻但其实不腻的东东，味道是清甜系的，需要粘糖粉
2 阿芬卤面
如果打车到中闽百汇的话，一下车就可以吃到，当地最特色就是卤味啦，所以啥都要加到卤味，算作一大特色，要试一试
3 小洪四果汤
四果汤:四果汤是漳州出名的甜品，比较出名的是中山公园旁的小店，然而我们去的时候天气还比较冷所以那家店没有开，所以我们就重新找了一家店，也算尝了一点当地的特色，味道不过不失，没有太大的惊喜
4阿雅豆花
豆花粉丝
墙裂推荐，非常喜欢的口感，卤汁也特别好吃，店主人也很好，卤料可以多加几样比如粉肉大肠小肠笋干等，粉肉是招牌，个人比较喜欢大肠
红豆豆花
没什么特别的
5天添锅边糊
食如其名，锅边糊的一层像面皮的东西，觉得有点像潮汕的粿汁但皮更薄一点，口味较为清淡，也是可以添加卤味等配料但不用加太多，卤味没前两家丰富。是当地有名小吃。
6莲子圆糖水
是最先品尝的糖水，清甜系推荐，与四果汤不同，四果汤只能做冰的但莲子圆糖水可以加热。莲子圆其实就是一些透明的小丸子，再添加一些花生碎等配料，夏天来一份冰凉的应该会很下火。位置在古城步行街里
7三角粿
位置在古城小吃街刚进去的地方 三角粿和花生汤很便宜
三角粿:是2.5或者2块5个 但老板脾气比较乖张 多要一个勺子都不肯 应该是利润很薄的
花生汤:跟厦门的差不多 花生被煮的糯糯甜甜的 配三角粿刚好
另外店内其他小吃好像也挺好吃的 不过我们吃不下了没再试 有鸡肉串以及其他甜汤
8手抓面
漳州一特色小吃，正宗的是直接用手拿，我们贪方便就直接在小吃街里面随便挑一家吃了，但是这家的店主做了变动，所以变成了不用手抓的手抓面但里面的料还是没变的，肉主要是果肉，冷的面加果肉沾着酸甜酱吃，就着碗肉丸汤，也不会失望。可以试试
9厦百草
甜品店 招牌是芋圆芋头冰 看起来很大份很诱人 但是冬天里的 养生 派只叫了碗热的吃 但芋头确实很好吃
10原公园边小炒
蚝煎:很推荐的一家，在小吃街走到最后，拐个小弯就可以看到的一家大排档，蚝煎的味道跟它的卖相一样都是我想要的，但跟潮汕那边蚝煎是不一样的。潮汕的比较鲜咸，而漳州的比较脆松粘的是酸甜酱，跟手抓饼是同种风味的。
11老康祖传面煎粿
又是一家便宜到让你觉得不赚钱的老店，一块很大块，我们三种口味都试了，都挺好吃的，只是我们太饱连这几块钱的东西都吃不下了，可以先买着路上吃。
12古城果汁u002F孔庙果汁
到了古城区你可以看到到处都是卖果汁的，感觉区别不会很大，但一定要试的就是那边的片仔癀汁了
片仔癀甘蔗汁:完全不用加糖，很大自然的味道也很解腻，吃了那么多东西喝杯水果汁真的很舒服，另外还有清凉解毒的功效
苹果甘蔗汁:可以试一试
13我们的鲷鱼
鲷鱼烧(6 u002F个):颜值高价格便宜的网红店出品，推荐抹茶紫米红豆这些味道，不推荐水果味(都是果酱)，趁热吃好吃，但不用点太多，会腻。
也有可以加冰淇淋的，夏天可以试试哦 蚵仔煎
漳州古城的小吃口味都比较差，好口味的没有在那里
北京路很多，去看看
四果汤，锅边糊，猫仔粥
漳州的老游麻滋很出名啊！
作为刚来漳州上大学的大一新生，最关心的当然是哪里有 美食 了！最先去的就是漳州古城，因为听说那里有超多美味的漳州名小吃。
三角粿是漳州的一道传统名小吃，这家店挺出名的，总有老顾客不断回购，新顾客慕名而来，老板叫作林建国。三角粿表皮金黄酥脆，里层白而细嫩，蘸上特制酱料，配上萝卜酸，令人回味无穷。店里还有润饼、肉串、甜汤等等食品可供选择，好评度都不错。
依然是一家受到颇多好评的店，虽然店面不大，但总是排着长长的队伍。鸡蛋汉堡的料很足，有鸡蛋、芋头丝、胡萝卜丝、玉米粒、榨菜，一口咬下去超满足，馅都爆出来了。重点是一个只要3.5元，太便宜了吧，还可以另外加香肠。
只要七块钱，你就可以享受一碗拥有十几种料的四果汤，可以选择蜂蜜水或炼乳牛奶味。而且你还可以自己DIY属于自己口味的四果汤，自助区还放置着许多油炸的小吃供顾客选择，还有各种口味的钵仔糕。
漳州古城的小吃大多集中在北京路那一块，可能有的小店不好寻找，希望你能多一点耐心，它们的味道绝对不会让你失望。最重要的是一定要准备一个256G的大胃，真的会吃到走不动道哦。
一个月去n次进货，没有一样好吃。
现在的古城游客越来越多，做的品质也没有那么好，其实更多吃的不一定都在古城了。老城区的巷子里面也有很多啊，有些不为人知的 美食 。
四果汤，锅边糊，猫仔粥
