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互联网趋势下，喜茶积极推动数字化建设，利用信息化平台触达更多消费者，实现下单、取茶和外卖一体化，结合线下门店打造丰富的消费服务场景，开启传统茶饮行业的数字化时代。2018年自主开发小程序喜茶GO以来，积累了超过3000万的线上会员，80%为90后，线上订单超过总订单量的80%。喜茶，新茶饮的开创者，总部位于广东深圳。2012年喜茶起源于广东省江门一条名叫江边里的小巷，以一杯原创芝士茶开启新茶饮时代。
茗茶系列，选用进口新西兰乳源浓醇芝士，口感绵密，层层叠进，搭配幽香清醇的茶香，两者交相衬托，妙不可言。在原创芝士茶的基础上，喜茶将新西兰进口芝士与鲜奶精心配比，研发出轻芝士茗茶系列，口感更轻盈细腻，轻负担，给茶客多一个更清爽又兼顾美味的选择。清甜饱满的鲜茶水果系列的推出旨在让顾客可以享受水果与好茶产生的美妙口感。精选优质茶叶为茶底，以天然糖分温润中和，诠释出清爽丰富的效果，是夏日消暑的优选
喜茶在深圳市,广州市,珠海市,佛山市,江门市,惠州市,中山市,东莞市,南宁市,香港特别行政区,苏州市,北京市,天津市,石家庄市,郑州市,青岛市,济南市,上海市,杭州市,宁波市,温州市,南京市,南通市,常州市,无锡市,厦门市,福州市,南昌市,武汉市,长沙市,重庆市,成都市,贵阳市,昆明市,西安市有门店。【点击了解更多加盟项目】加盟奶茶选择喜茶。喜茶，是深圳美西西餐饮管理有限公司创立的品牌，总部位于广东深圳。2012年，喜茶起源于广东省江门一条名叫江边里的小巷。喜茶原名皇茶ROYALTEA，由于无法注册商标，故在2016年2月26日全面升级为注册品牌“喜茶HEYTEA”。截止2022年1月，喜茶已在全球近70个城市开出超800家门店。其中上海、深圳等地门店数量已突破百家。2016年，喜茶获得IDG资本及天使投资人何伯权一亿元的投资；2021年7月，喜茶完成了一轮5亿美元的融资，刷破了中国茶饮界的融资纪录，估值达到了600亿元。2012年喜茶通过使用真奶、真茶首创芝士茶，由此开创了新茶饮行业。以产品为起点，喜茶坚持使用真奶、真果、真茶、真糖制作真品质，不昂贵的产品。2022年6月，喜茶618斩获天猫茶饮料品类销售冠军，位列天猫饮料行业销售榜第三名。
在佛山待得越久，就越喜欢这个城市。
在禅城区逛吃逛吃了一个礼拜后，在开往顺德的公交车上，我跟kk总结陈词——这里无论气候饮食地位，还是历史文化古迹，都与泉州有几分低调的相似。
泉州曾是宋元时期的世界第一大港，佛山则为明清时的“天下四大镇”（佛山镇、汉口镇、景德镇、朱仙镇）之首，以冶铁和陶塑闻名，作为港口城市，同样是古时重要的贸易城市。
经济上，泉州GDP位居全省第一，佛山在广东则紧跟深圳、广州，最新数据2022年一季度增速领跑4城。
与泉州众多的知名品牌一样，佛山的企业说出来都是鼎鼎大名，碧桂园、美的、海信、一汽、海天……
全世界25%的电饭煲、33%的抽油烟机、43%的热水器、48%的微波炉都在佛山生产，号称“家电之都”名副其实。
佛山实在是被广州、深圳压得毫无存在感。至少对于旅游来说，很少有人专门来这儿旅行的。
熟不知，悠久的历史孕育了佛山独具魅力的岭南文化。
遍布禅城老城区的文物古迹，古民居群，历史街区都给外地游客以惊喜。
漫步在历史文化街区，总能与很多的古街老巷不期而遇。
红砖墙、老房子，很多都是明清的遗留，虽然有些已经空置、破旧不堪，但并没有拆毁，像其他城市一样盖了仿冒的假古董。
2019年始，佛山市政府对禅城区八个历史文化街区进行改造，包括品字街、梁园、莲花南、任围、祖庙—东华里、新安街、南风古灶、霍氏大宗祠。以修旧如旧的方式，大多保留了原貌。现在来看，这项浩大的工程算是成功。
阳光正好，穿透巷角茂盛的梧桐树，形成道道斑驳的影子。一个老人在轮椅上晒着太阳，静静地享受这暖暖的阳光。此刻，时间好像回到从前。
四通八达的狭窄小巷如毛细血管一样长在佛山这座不大的城市身上，太适合用脚步来丈量。
于我，这正是佛山最具魅力的地方。
畅游佛山，无需做什么攻略，佛山旅游局已经给出了官方的“旅游文化线路导览图”，按图索骥就好。
起点塔坡，途径六大历史文化街区，在中山公园结束。走马观花，一天的时间便览佛山禅城老城区的精华，个人是强烈推荐的。
当然，最好的方式是不急着赶路，花几天的时间慢慢溜达，是另一番体味。
塔坡作为起点，有着某种象征意义。佛山有佛，一语双关。
唐代贞观二年（628），乡民在塔坡岗建屋，偶掘得三尊铜佛像，人们便把塔坡岗称为佛家之山，并捐款重建塔坡寺，将佛像供奉于寺内，立石榜，上刻“佛山”二字。佛山由此得名。
塔坡古寺，经过修葺，慢慢地恢复原来的光辉，将花鸟壁画重新展示出来。可惜疫情，不开放，内部无缘得见。
“未有佛山，先有塔坡”。佛山初地，这块街坊心目中的福地——塔坡街，如今成为特色的游览胜地。
从塔坡古庙出发，往上走百米，是鸿胜纪念馆，原身是蔡李佛武馆，创办于清朝咸丰元年。
众所周知，佛山是中国南派武术的主要发源地。展馆不大，简明扼要地介绍了鸿胜馆150多年的发展概况。没想到，蔡李佛拳仍是世界最流行的拳种之一，在国际武术界中颇有影响。
隔壁是个街心小公园，被周边的高层的住宅包裹。走在其中，有一种奇妙感。
沿着塔坡街向西，横穿福宁路，马路对面就是新安街。
与人潮汹涌的岭南天地商圈不同，新安街安静、从容，偶尔有取道的行人穿行而过。
行不远处，看见色彩艳丽的镬耳封火山墙，海棠形，典型的岭南建筑风格。这栋建筑原来是有着400多年历史的国公古庙。
国公古庙始建于明代，历经清代历朝多次修葺扩建，现存山门、香亭及前殿部分古迹。在檐廊梁架上，可以看到色彩鲜艳的浮雕，塑造富丽繁缛，典雅华贵的景象。
这里曾是铁钉行西友会馆，是佛山炒铁行的行业会馆，也是佛山唯一现存的古代手工行业师傅庙，是佛山冶铁行业发展的重要见证。
如今的国公古庙改造为佛山冶铸历史展览馆，通过实物和图片展示佛山冶铸业五百年来的兴衰变迁。走进国公古庙，仿佛踏入了佛山冶铸历史的长河。
罗一星先生在《帝国铁都》写道——佛山因铁而生，因铁而聚，因铁都之名而雄天下。“居民大率以铁冶为业”，当时的盛况可参见清人梅璇枢的《汾江竹枝词》：
祖庙旁的泥模岗就是由铸铁废弃的泥模堆积而成，现在还留有遗址。
佛山成为明清两代的帝国铁都，以至“佛山之冶遍天下”，广锅等铁器更是畅销海内外。
在新安街由东往西走，便会行至与其交会的衙旁街。
衙旁街上，有一座佛山现存历史最悠久的私人武馆旧址鸿胜祖馆，该馆由蔡李佛拳名师张炎（字鸿胜）于清代咸丰元年（1851年）设立。
原址已经不剩下什么，新馆在前文提到的塔坡街。张炎首徒陈盛的故居也位于不远处。
在鸿胜祖馆的斜对面，有个院落看起来古香古色。走进二层小院，两棵树冠交织在一起的紫荆花树，花开正好，芳香四溢。
看了牌子，才知道这里原来是节芳学校旧址，本是民国时佛山一所颇具规模的私立学校。校舍已经破败，倒是可以在二楼俯瞰一下红砖青瓦的古朴街景。
在这片古街老巷里面肆意穿梭，总有意外的惊喜，这正是旅行的一大乐趣。看狭窄小巷中这棵盖过屋顶的老树，陪伴着老屋，犹如恋人一样，就这样的相守下去。
生源大街的百年古井和老树，通心巷的创意店铺、浪漫商店、拾翻剧场、小酒馆等一众店铺，犹如一个小的798艺术区。
明代的莺岗是佛山镇的最高处，可远眺（明代佛山八景中，有一景就是“莺冈远眺”）。老屋依旧住着人，充满了人间的烟火气。
现在莺岗社区纵横交错的古巷里，青砖古迹和红砖旧民居鳞次栉比，走在其中有一种时光交错的感觉，像是闯入了繁华闹市之中的“桃花源”。
一座城市的灵魂，保留在它的老建筑里。对于本地居民来说，习以为常，但对于像我们这样的旅人，则是一种新奇。
紧挨着新安街不远处，则是佛山文物古迹最密集，规模最大，传统风貌保存最为完整的历史文化街区——祖庙东华里街区。
位于禅城老城中部，在佛山八大历史文化街区中，祖庙东华里无疑是最具有代表性的。
早在清朝时，东华里已被称作“岭南第一街”。历来都是官家富户所居，商贾云集，所以无论建筑形式或室内装修，均极为考究。幸运的是，很多建筑都完好地保存了下来。让我们得以一窥究竟。
现在东华里有另外一个更现代的名字——岭南天地，是佛山的地标和名片。
在保护文物建筑的前提下，注入现代时尚气息，让东华里焕发出新的生命力。
走在岭南天地，历史与现代不停闪现。
喜茶、居酒屋、反斗娱乐城、猫咖、书店穿插着简氏别墅、龙塘诗社、嫁娶屋、孔庙，毫无违和感。
边逛街边吃饭边休闲边赏古建，也算是难得的体验。
何况这里还有不定时举办的各种主题展览，是文青和小清新的最爱，网红们的最爱。
逛累了，奶茶咖啡啤酒饮料任君选择，饿了还有世界各地美食和诱人小吃，丰俭由人。
我们在佛山的时候正值春节前夕，整个岭南天地街区都被节日气氛装点着。到处张灯结彩，大红灯笼高挂，还有新春市集，人气颇足。
最美的还是夜景。华灯初上，在霓虹灯的照耀下，古建筑和现代光影酷炫的结合，完美演绎出一个新佛山。
有点像香港的兰桂坊，是年轻佛山人夜生活必去之地。
逛完岭南天地，左近还有一处“来佛山不到这儿就等于白来”的所在——祖庙。
To Be Continued
