黄桃食谱
黄桃的营养十分丰富，口味香甜，含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。
黄桃食谱
黄桃罐头
食材明细
主料
黄桃4个
辅料
清水适量
盐适量
配料
冰糖80至100克
步骤
桃子洗净，刮去外皮
将桃肉切块
放入淡盐水中浸泡5分钟
入锅放基本持平的水和适量冰糖大火烧开转小火熬煮15至20分钟出锅，装入罐头，凉后冷藏
小窍门
1、清洗桃子可以直接撒上细盐搓洗，或者用食用碱兑水浸泡清洗；
2、桃子尽量挑选比较硬的，太软的煮熟口感没有硬的好；
3、用来装黄桃的罐头，提前用开水滚煮消毒，煮好的黄桃趁热入罐，凉后放冰箱冷藏。
黄桃班戟
食材明细
主料
鸡蛋1个
牛奶240克
低粉80克
黄油15克
糖粉20克
辅料
黄桃适量
淡奶油适量
步骤
鸡蛋里加入糖粉,轻轻搅拌均匀。
加入牛奶搅拌均匀。
筛入过筛了一次的低粉。
加入事先融化好的黄油。
搅拌均匀，静置20分钟到半小时（夏天可以放入冰箱冷藏）.
然后过滤一遍。
不粘锅小火加热，舀入一勺面糊。
小火煎至蛋皮凝固，取出，依次做完冷却备用。（煎的时候无需翻面，也不要煎得时间过长）
上下分别往中间包起。
然后两头对折。
包好后收口朝下摆放。从中间切开，就能看到诱人的班戟内馅。
水果可丽饼
食材明细
主料
低筋面粉100克
糖10克
鸡蛋3个
牛奶200克
黄油20克
辅料
黄桃适量
火龙果适量
腰果适量
酸奶1盒
配料
盐适量
低筋面粉过筛和糖混合， 再将鸡蛋打入；
加入牛奶混合， 搅拌均匀；
将黄油融化倒入， 搅拌均匀， 静置十五分钟；
锅烧热， 锅底刷层薄薄的油；
倒入混合好的鸡蛋液，转动锅，均匀的铺满锅底；
小火慢慢的煎至定型，鸡蛋薄饼煎好后放在案板上；
将一张鸡蛋薄饼放在盘中， 中心铺满酸奶；
再随意摆放自己喜欢的水果；
将蛋饼的底部两边折叠摆放好；
再撒上几颗腰果， 配上牛奶， 很不错的早餐。
夏天，瓜果飘香。在奉贤区，当地第一批早黄桃已经悄然成熟，上市的时候到了。市民已经可以通过线上和线下渠道买到这种甜食。 黄桃以大、圆、甜、黄为特点，因其口感极佳而深受消费者喜爱。6月15日一大早，在奉贤区青村镇工业农村，上海先锋农产品供销合作社的果农们已经开着机器，开始采摘成熟的早熟黄桃。这个黄桃基地占地150亩左右，黄桃品种有12个。6月13日起，这里的早黄桃品种“金春”可以陆续采摘上市。 "枣黄桃填补了上海本地黄桃市场的空白."青村村委会支部委员会农副主任杨凯告诉记者，工业区和农村的黄桃种植面积约860亩，新上市的是金春。今年早黄桃产量颇丰。仅上海先锋农产品产销合作社亩产1500斤左右，可收早黄桃15-20万斤。“今年因为气候的原因，桃子明显比去年的好。因为阳光包括通风和雨水都比较均匀。” 同时，今年网上订单激增，早黄桃根本不愁卖。杨凯说，“我们的销售主要是通过电商，通过盒马销售非常方便，包括线上和团购。” 种植黄桃是青村镇当地的传统经济来源，但在发展过程中也经历了波折。2018年，由于“老人、老树、老地”问题突出，当地政府采取土地流转的方式，通过企业成立合作社，统一种植黄桃。 “全镇有近5400亩桃树。从2019年开始，我们陆续有四个合作社，我们已经开始更新了。”青村镇农业农村服务中心副主任袁欢说，黄桃的种植方式也从以前的“喜”型发展到现在的“Y”型。以前一亩地可以种40到44棵左右的桃树，现在一亩地的“Y”树可以达到66棵。果树的数量增加了，产量也相应增加了。 早桃销售一般持续两周左右。在奉贤最大的黄桃市场，桃农们已经把自家的早黄桃放到了货台上。市场摊主黄师傅摆上了自己的早熟黄桃品种“金香”。“要价十几元/斤，现在刚开始卖。情况还可以，只是现在出来的人少，市区的人也不知道有早黄桃上来了。摊位也少，人多了生意就上来了。”可以在网上购买。网上货品齐全，种类多。购买方便。嘉宇黄桃罐头在网上购买。黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。富含补充维生素C，人体所需纤维素、胡萝卜素等。可以开盖即食，也可以高温加热食用。炎热的夏天，将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后，口味更佳。