在美食家的菜谱里，黑松露以它奇特的味道在顶级食材的名单里有一席之地，美食家们毫不吝啬称它为食中钻石，而罕见于日常餐桌的黑松露有着许多我们不知道的“秘密” 。
时下随着互联网的发展，在这个信息科技时代，越来越多的人知道了黑松露的价值，也让我这个土生土长的山里娃才意识到家乡的所谓的土货“无娘果—黑松露”的珍贵，是值得与更多的人去分享的，在外打拼有些年头的我，毅然决然回到我的出生地滇藏边境之地携手家乡的乡亲们，投身于黑松露采摘与销售，一方面可以带动家乡的产业发展改善乡亲们的收入，另一方面让更多的人也能享用到这样的顶级食材感受到大自然奢侈的馈赠。
中国也有产松露，外形和法国黑松露非常相像。只是外皮的鳞片比较小。内部的白色条纹比较细密。主要长在松树的须根。这也是松露中文名的由来。主要产地四川。云南一带。但是闻起来没什么太多香味，吃起来也没什么味道。大约人民币1000可以买到一公斤也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌，外表崎岖不平。
色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理，其气味特殊，难以形容，有人形容像蕈菇/蒜头/腐叶/湿地/发酵的玉米/腌泡菜/蜂蜜/瓦斯/湿稻草/干酪/肉桂/麋香，还有像经年未洗的床单，甚至还有人形容其气味像精液，就目前所知主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区，以及四川省攀枝花市盐边县周边的攀西地区，占据中国黑松露总产量的60%。
