广东银杏之乡在南雄，位于大庾岭南麓，东连江西省信丰县，北与江西省大余县交界，东南界江西省全南县，西南比邻始兴县，西北与仁化县接壤。
银杏（学名：GinkgobilobaL.）为银杏科、银杏属落叶乔木。银杏出现在几亿年前，是第四纪冰川运动后遗留下来的裸子植物中最古老的孑遗植物，现存活在世的银杏稀少而分散，上百岁的老树已不多见，和它同纲的所有其他植物皆已灭绝，所以银杏又有活化石的美称。
韶关南雄银杏叶最佳季节是秋末初冬。
2022韶关南雄银杏叶最佳季节为秋末初冬，其中最佳观赏期为11月中旬至12月中下旬。10月底-11月初：叶子青转黄，此时能在不同的观赏地点看到青黄交替的景色；11月初-11月末：叶子大部分呈现金黄色，大片银杏数群已成像。12月初-12月末：叶子金黄到大片落叶的景象。
韶关南雄有哪些地方能观赏银杏呢
南雄银杏主要分布在坪田、油山、南亩、帽子峰、主田等多个镇。南雄市是“中国银杏之乡”，是广东省的银杏主产区，也是“全国最美银杏观赏地”之一。南雄帽子峰银杏，位于广东省韶关市南雄市帽子峰镇 横岭西南帽子峰旅游景区，南雄北部约38公里处。
帽子峰银杏最佳观赏区主要在帽子峰景区的小芳坪、大芳坪、情人谷、黄金大道，银杏叶均已全黄。南雄坪田镇银杏。
坪田千年古银杏群，位于广东省南雄市东部58公里的坪田镇，粤北有名的“银杏之乡”。坪田镇境内有一大片丛生千年银杏林，2000多株银杏树中，树龄最长的有1680多年，树龄最短的也有二三百年。成了南雄独特一景——古银杏群落。
