五星步行街是柳州最繁华商业中心
柳州的美味小吃：
螺蛳粉： 柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，味道奇特鲜美。
牛鲜子：这是柳州风味小吃中历史最悠久的一种清真（回民）小吃品。建国成立前会曾由沙街（今柳江路）的马记清真馆经营，或街头巷尾叫卖。制作讲究，层次分明，香酥、韧滑，油而不腻。该品种用糯米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成，状如汤圆。食用时在黄豆粉中滚几滚即可，热而嫩滑，香味可口。是融安特产之一。
柳州露水汤圆： 传说中，露水汤圆就是清晨太阳出来前，去收集叶子上的露水，然后用露水和糯米面做汤圆，自然美味无比。
蚝油叉烧包：是柳州大中型茶楼四季必备的品种，又是茶点中的名点，它采用传统的发酵方法，传统的手工制作，其造型似“雀笼形”为佳，要求包皮雪白，包馅香滑有汁。
蚝油叉烧包是柳州大中型茶楼四季必备的品种，又是茶点中的名点，营养有美味。
关于楼上回答的问题，地理位置是准确的，但有一点想作个说明：五星街，实际上没有这条街名，当地人以前称五角星，是指一个商业区域。
据考究，现在柳州人所指的五星街是整个五星商圈，老柳州叫五角星，是因为当时有个五角星的雕塑。上世纪90年代，柳州百货公司在这里建了座五星商业大厦，与柳州工贸大厦、东都百货、银座百货、两面针大厦、新华书店中心店、聚宝大厦等诸多购物商场汇聚一起，形成了超级购物中心，由于商业网点集中，购物人流太大，政府将解放南路改为步行街，人们习惯称之为五星步行街，再往后，干脆省略为五星街。这个区域最繁华的路应该是解放南路、中山东路、立新路、公园路等涵盖的区域。
