生活中几乎作用水果都可以制成水果沙拉，常见的有桔子、香蕉、木瓜、菠萝、芒果、红橙、杨桃、石榴、杨梅、菠萝蜜、西瓜、柑橘、柠檬、橙子、柚子、番石榴、猕猴桃、葡萄、草莓、樱桃、苹果等。
水果沙拉，就是将不同的水果切成丁状或者方块，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等，进行搅拌就完成了。
小窍门介绍
1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。
2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，可闻着悠悠飘起的香气。
3、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。
4、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营降低。
水果沙拉做法如下：
1、水果备好，丘比香甜沙拉酱一包。
2、把水果去掉外皮。
3、切成小块。
4、把水果丁放入玻璃碗中，捏入沙拉酱。
5、用叉子拌均匀。
6、把半个火龙果的外皮底部切平。
7、用来做容器，是不是挺漂亮的。
8、把拌好的水果沙拉放入，漂亮的水果沙拉完成。
水果做沙拉可以加什么水果
水果做沙拉可以加什么水果？生活中很多人都喜欢吃水果的，因为水果的营养成分很多，其中市面上水果的种类也有很多，有些人会用水果来做沙拉，下面我为大家分享水果做沙拉可以加什么水果？
水果做沙拉可以加什么水果11、苹果
水果沙拉里面一般会加苹果。因为本身苹果是口感比较脆的，而且它的汁水会锁在果肉里面，不会流淌出来，这样的话就不容易稀释沙拉酱，会使沙拉酱能够很好的包裹在苹果的果肉上面，做出来的沙拉就会比较好吃。所以大家可以买一些口感脆一点的苹果切成丁，把它用来制作成水果沙拉。
2、香蕉
香蕉是大家非常喜欢吃的水果之一，它软糯可口，特别甜，不会有酸味，所以用它来制作沙水果沙拉的话也是非常不错的。由于香蕉表面有一些粘性，所以沙拉酱很容易包裹在上面，这样每吃一口水果沙拉的时候都可以吃到香蕉包裹着沙拉酱，口感会特别的好。
3、红心火龙果
用红心火龙果制作水果沙拉其实是起到画龙点睛的作用。因为一般沙拉酱都是白颜色的，而且很多水果也都是白色的，所以将它们制作在一起的时候虽然好吃，但是颜色并不是特别的好看。这时候就可以将红心火龙果切成丁，把它拌入到水果沙拉当中，这样的话就会增加一点红颜色和黑色，使制作好的水果沙拉看上去既好吃颜值又高。
4、梨子
梨子的口感非常的嫩，而且汁水多，同时汁水又不容易流出来，所以用梨子来制作水果沙拉也非常的不错。一口咬下去既能吃到沙拉酱醇厚的口感，又能吃到梨肉的鲜嫩，特别的美味。所以在水果沙拉当中加上梨子还是非常不错的，而且梨子生津止渴，吃了对身体也很不错。
水果做沙拉可以加什么水果2哪些水果做沙拉好吃
1、牛油果
牛油果本身的味道比较单薄，如果搭配其它新鲜蔬果制作成沙拉口感会更加浓郁。不过牛油果高热量食品，每次只能吃半个，否则便会过胖了。
2、香蕉
因为香蕉非常容易产生饱腹感，因此如果是正在减肥的妹纸们用香蕉来做沙拉是再合适不过了的。做法：香蕉切片，猕猴桃对半切开，用勺挖出来，切月牙片。将香蕉，猕猴桃摆盘，中间放一瓣桔子淋酸奶，用果丹皮剪成心形，装饰。
3、圣女果
圣女果是沙拉中的一种常见装饰，红彤彤的圣女果可以让沙拉看起来更加有食欲，并且圣女果中还含有丰富的维生素C对于肌肤美白的效果非常好。
水果做沙拉有什么功效
1、维生素和矿物质
水果沙拉包含的维生素和矿物质取决于选择的水果类型。水果是营养密度极高的'食品，它们提供大量维生素和矿物质，但热量相对较少。维生素A，C，纤维，叶酸，纤维醇，花青素，槲皮素和钾是水果沙拉最常包含的营养素。水果包含的糖是营养密度性，而人造糖则属于热量密度型食品。
2、预防疾病
水果沙拉给人体健康提供长期好处，并有预防肥胖，心脏病，高血压，白内障，中风，过敏，关节炎和某些癌症的作用。水果有助于降低胆固醇，并且对延缓衰老，促进长寿有好处。
沙拉水果的搭配五花八门，而且不同搭配往往有不同的口感，还有不错的功效，要是对这方面感兴趣，可以参考网络的做法，相信短时间内就可以轻松制作。另外，沙拉水果有很多种好处，大家要是想减肥或者是美容养颜，都可以适当补充沙拉。
水果蔬菜沙拉的做法
（1)什锦蔬菜沙拉
做法：胡萝卜洗干净切片，黄瓜洋葱切丁，黑木耳撕成小朵。锅里煮开水，加入胡萝卜、黑木耳炒熟。胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装好，倒入橄榄油，搅拌均匀，加入黑胡椒和盐调味。
（2)蜜桃西柚沙拉
做法：蜜桃梨子洗干净，切成小块，西柚去皮切成小块。蜜桃、梨、西柚，倒入沙拉酱和蜂蜜搅拌均匀后即可。
（3)草莓苹果沙拉
做法：草莓苹果切成小块，香蕉去皮切成段。草莓、苹果、香蕉、酸奶混合，再加入蜂蜜即可。
（4)猕猴桃沙拉
做法：将苹果、猕猴桃、菠萝洗干净切块，加入樱桃和蜂蜜搅拌均匀即可。
（5)葡萄香蕉沙拉
做法：葡萄洗干净，香蕉切片，奇异果洗干净切片，杨桃洗干净切片，草莓洗干净切块。将水果放入容器里，淋上酸奶搅拌均匀即可。
做沙拉时要注意
1、慎选沙拉搅拌用具及盛器
由于大部分沙拉酱都含有醋的成分，醋汁的酸性有腐蚀作用，所以在盛沙拉的容器的选择上要用玻璃、陶瓷材质的器具，避免使用铝或珐琅材质的器具，这点要注意。搅拌的叉匙最好用木制的。
2、蔬菜使用前应先用冰水浸泡
制作沙拉前可以先将蔬菜用冰水浸泡，这样可以恢复失去的水分，而且蔬菜的颜色也会比较鲜亮，吃起来口感更清甜爽脆。
3、蔬菜拌制前要沥干水分
因为沙拉原料淋上酱汁即可食用，所以蔬菜在拌制前应沥干水份，以保留沙拉酱原有的风味。
4、部分食材削皮后要泡柠檬冰水
如苹果、牛蒡等食材在削皮后易被空气中的氧气所氧化变黑，所以要准备一盆柠檬冰水（冰水中加入适量柠檬汁即可），将处理好的食材泡入冰水中，做出的沙拉才会更新鲜诱人。
5、巧加橄榄油
凡需要添加橄榄油的沙拉酱，一定要分次加入橄榄油，并且要慢慢拌匀至呈现乳状，才不会出现不融合的分离状。如已出现分离状，只能加强搅拌使之重新融合。
6、掌握加入沙拉酱的时机
沙拉菜品现做现吃，酱汁上桌时再拌匀才能保证良好的口感和外观
7、沙拉酱的选择
沙拉是很随兴的食物，可以自由选择搭配沙拉酱的种类及加入的比例。另外也可以用油醋汁，口味清爽、更加绿色健康。
