胡萝卜小米粥
材料：南瓜一块，小米100克，胡萝卜半根。
做法：
1、南瓜去皮去籽去筋络，切中等丁。
2、胡萝卜切细丁。
3、小米淘干净，放入南瓜、胡萝卜丁，下电压力锅开到煮粥档。
萝卜小米粥的营养功效
1、萝卜小米粥中的小米有非常好的滋阴效果，人们经常煮萝卜小米粥可以安然入睡，所以睡前喝萝卜小米粥是非常具有安神助眠的作用。小米有滋阴养血的功能，可以调养产妇虚寒的体质，产妇可用小米加红糖来煮粥食用。
2、萝卜小米粥中的胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。
萝卜小米粥人人爱喝、家家会做，是老百姓餐桌上不可缺少的一种粥类食品。萝卜小米粥能够促进身体虚弱者尽快恢复体力，让老年人缓解失眠的痛苦，对小孩来说，可以增加营养、帮助消化、抑制细菌。对胃口不好的人可以防止胃酸等，帮助养胃。但是，萝卜小米粥不适合脾胃虚寒的人们喝。
我们经常会喝到小米粥，小米胡萝卜粥怎么做才能做到位呢，又能美味。现在首先要给大家说一下关于要准备的食材。小米，胡萝卜是必不可少的东西。有的人喜欢吃甜的，有的人喜欢吃咸的，所以根据不同的口味可以调制调料。比如想吃咸的可以放一些香葱了，虾米等，调制出不一样的美味来。这个可以根据自己的口味制作。不过前提是准备好调料和自己想吃什么想好。第一种做法：
1.小米淘洗干净
2.胡萝卜洗干净擦成丝，再切成小丁
3.小米和胡萝卜片一起放入锅中，添适量水
4.按下开关煮上约半个小时至熟，即可食用。
第二种做法：
1.准备材料
2.制作过程：大米和小米加适量水放高压锅30分钟先熬着，在熬白米粥的同时，准备好材料，把所有佐料切丁，依次加盐炒炒香，等白米粥熬好加入炒好的佐料再煮10分钟，吃的时候再加脆皮，特好吃!
第三种做法：
1.米饭，白菜心，胡萝卜，香葱，明虾取出备用
2.锅里加水倒入米饭煮
3.利用煮饭的时间，将胡萝卜和白菜心切细丝儿，香葱切段儿，明虾剥去外壳剔除虾线切丁备用虾仁
4.米饭煮开后，放入胡萝卜同煮
5.煮至胡萝卜熟了倒入白菜心煮
6.白菜心断生倒入虾仁搅拌均匀，加入调味料调味即可
7.装碗，撒上香葱即可
每一种粥的做法不一样，味道也不一样，所以可以根据自己的口感来做这些粥。做粥就是一个很细心的过程，每一步都需要耐心的等待。火候一定不能太大了否则就会出现糊了的现象。所以大家一定要小心谨慎的做粥，火候调整到一定的范围，用中小火熬粥就好了。
可以，胡萝卜能和小米一起吃，以下是胡萝卜小米粥的做法：
主料：小米50g、胡萝卜50g
辅料：水适量
1、把所需食材提前备好。
2、小米淘洗干净放碗中备用。
3、胡萝卜切成细丝备用。
4、把小米和胡萝卜丝都放进电饭煲中。
5、在加入适量的水。
6、电饭煲按稀饭键开始煮粥。
7、小米胡萝卜粥就做好了。
