青线椒不是二荆条。青线椒和二荆条的区别:
1、辣味不同:二荆条属于微辣,而线椒属于特辣。如果怕辣的话,不推荐在菜里面放线椒。
2、产区不同:二荆条主要产地分布在成都市附近,而线椒多产自于西北地区。
3、采收时间不同:二荆条青椒采收时间一般在5月上旬至10月下旬左右,红椒采收在时间7-9月份。而线椒在4月下旬左右就能采收,比较适合早春大棚种植或露地栽培,以青椒销售上市为主。
这两颜色不同,其实是一样的辣椒。红线椒和青线椒的区别还是挺大的。主要的区别还是颜色上面的区别。青线椒是嫩嫩的时候颜色是绿色的。成熟之后就变成了红色。