梅花，以其优雅、孤傲、高贵，受到了无数文人雅士的喜爱和欣赏。关于唱梅歌的诗词数不胜数，但要说真正认识和喜爱梅子，没有比唐玄宗爱过一段时间的梅妃·江采萍更能把梅子制品融于灵魂的了。
江采萍，福建莆田朱桢村人，唐玄宗元年生。他的父亲蒋仲勋是一位读书人，对诗歌和书籍有着浓厚的兴趣。他精通医学，为世人行医。他是当地著名的儒医。江家很有钱，只有是天生的，但她并没有因为自己是女孩，断了江家的香火而不开心。相反，她被珍视，被视为掌上明珠。
早在江采萍初识人事之时，不知机遇何在，但深知女儿性情的江忠勋，不惜重金追求各种梅树，以填其前后屋。冬去春来，院中梅花盛开，枝头挂满玉开心果花，清香浮动。冷艳袭人，仿佛是一个纯净纯净的神仙世界。年轻的江采萍徜徉在梅花间，时而凝神凝望，时而嗅目嗅香，日夜陶醉在梅花的世界里，不觉寒气逼人，不知疲倦。
在梅花的熏陶下逐渐成长起来的江采萍，在性格上深深地烙上了梅花的正直，气度优雅端庄，性格坚定不屈，刚柔并济，美若天仙；她优雅的容貌，苗条的身材，仿佛一棵婀娜多姿的李树。
生长在书香门第的她，父亲非常欣赏她的智慧，从小就教她阅读和背诵诗歌。蒋仲勋曾向朋友吹嘘“我虽是女子，却要以此为志向”:“唐朝人比较开明，蒋仲勋是个开明的学者。所以对女儿寄予这么高的希望也就不足为奇了。江采萍真的不喜欢他父亲的希望。九岁时，他就能背诵大本钟的诗。盛年时，他能够写出优美优雅的文章。有《小蓝》、《梨园》、《梅婷》、《丛桂》、《堤丰》、《破杯》、《剪刀》、《绮窗》等八篇赋，广为当地人民传颂。
除了诗歌和散文，江采萍对象棋、钢琴、书籍和绘画无所不知。她尤其擅长演奏极其清亮动人的白雨笛，表演轻盈灵动的大舞蹈。她是一个才貌双全的绝代佳人。于是，远近的年轻人都感叹道:“不知道谁家的儿子老婆有这福气。嫁给江采萍是莫大的荣幸！”
最后，这朵可爱的梅花落在了谁家？这个被祝福的游戏男孩不是别人，正是唐玄宗，这个朝代的英雄皇帝。为什么远在中国南方的江采萍会以公主的身份进宫？这要从高力士为唐玄宗选美说起。
当时唐玄宗在开元盛世的时候，才得知暴怒的唐玄宗李隆基治国有方，国家昌盛，天下太平。内有圣贤，外有名将，一派繁荣景象。心满意足的唐玄宗逐渐开始追求快感，游览宫廷园林，享受感官享受的快感。所以扩建宫殿，开辟梨园，招募美女，狩猎之旅，都是奢靡之举。
岁月在快乐中飞快流逝。朝廷名士姚崇、宋元，以及能干的大臣张硕、汪聪相继去世。随后受到唐玄宗尊崇的韩秀、张九龄等大臣也纷纷退居他乡。当时朝廷能干的官员数量锐减，唐玄宗仿佛失去了可以自由摆动的双臂。他感到凄凉和垂死，不得不感叹岁月的无奈。接着，深受玄宗宠爱的萧淑妃因产后血虚而猝死，这对唐玄宗的打击不亚于失去贤臣。唐玄宗虽然是一个至高无上的英雄，但他非常重视子女的亲情。虽然后宫佳丽万千，但他对萧淑妃情有独钟，他最深的爱是萧淑妃。
萧淑妃的死让唐玄宗悲痛欲绝。他曾经对儿女之爱失去了兴趣，烧了宫中的玉璧，放走了数千宫女。他沉溺于对过去的回忆，变得越来越虚弱。面对唐玄宗的处境，曾多次参与机密政事、贡献卓著、备受重用的唐玄宗心腹宦官高力士担心唐玄宗一病不起。因此，唐玄宗被敦促选择世界上最美丽和深情的女性，以改变目前荒凉的心态。
唐玄宗被高力士劝动了心思，但他认为，如果美人照常由郡县、州县挑选。选出来的无非是些普通的肥俗粉，于是高力士亲自挑选人选，人选不够好，还得秘密进行，不惊动地方政府。就这样，高力士接到密令，轻车简从，从汉水向东，途经江汉、广陵、钱塘、福建，抵达北京。他到处暗访，苦苦寻找，却没有一个人满意。到了福建，有一天在茶馆品茶，其实是为了得到一些社会新闻。
突然听到一群优雅的年轻茶客提起江采萍，不约而同地称赞她才华出众，举止得体，气质温柔，精致脱俗；高力士不禁心中暗喜，心想:“这才是皇上此刻最需要的女人！”
于是，高力士来到了珍珠村，暗中观察了江采萍几天，认定这是一个美丽动人的女子。然后他作为朝廷的特使来到顾江，表明了自己的目的。顾江自然只有一个承诺。于是用重典聘请他，把江采萍带回长安。到了长安，梅花盛开的时候，高力士就已经发现江采萍喜欢梅花，人品可以和梅花相提并论。为了使人和花相得益彰，他特意在梅林深处安排了一次宴会，并请唐玄宗去江采萍游玩。
唐玄宗停在梅林，走进梅林。凉风微微吹来，香味扑面而来。像玉凿和冰雕一样的梅花映入眼帘。困了很长时间后，他感到一种令人愉快的清新感。见到江采萍的时候，只见她化着淡妆，低眉，优雅地站在一朵盛开的白梅下，那里人与花相映，美如梅，美如李，真的优雅可人。唐玄宗顿时心情舒畅，积攒的郁闷烟消云散。在美女的陪伴下，唐玄宗开怀畅饮，江采萍温柔的话语和温婉的气质让唐玄宗感受到一种温暖的慰藉，令她深情款款。当被问及江采萍擅长哪种艺术时，蔡平说他会吹长笛。
于是我命人去取了白玉笛，嘴唇轻开，一片《梅花落》吹了出来。笛声清脆婉转，吹笛者风度优雅。随着笛声，四周的李子树不时撒下许多花瓣。唐玄宗好像在琼楼玉宇。我不知道那是在天堂还是在人间。随后，江采萍奉诏表演了一场盛大的舞蹈，身姿轻盈如雪，舞动如白云，让唐玄宗不知不觉进入了另一个优雅空灵的世界。从此，唐玄宗视江采萍如珍宝，大加宠爱，给她取名为梅妃。他命人在她的宫中种下各种梅树，并亲笔在庭院中题写“梅阁”，在花亭中题写“梅婷”。后宫美女虽多，唐玄宗却不再眷顾他。
唐玄宗是个多愁善感的人，对兄弟们都很友好。王松承启，王诜成毅人，是唐玄宗的弟弟；王凡和薛是玄宗的兄弟。玄宗即位之初，常与弟共枕而眠，时不时设宴与弟同乐，曾在殿中设五卫，与诸王共勉，谈诗赋，弹丝竹，议国事，相处甚好。唐玄宗赢得梅妃后，迫不及待地想把它介绍给他的兄弟们，所以他为所有的国王举办了一个特别的宴会。席间，他得意地称赞他的兄弟们:“这就是我常称之为梅京的梅妃，他能吹起白色的玉笛，跳起盛大的舞蹈。今列王设宴，嫔妃可试舞。”
首先，梅妃演奏了《白玉笛》，笛声曲折欣快，引人入胜。王承启也擅长吹笛子，王梵山擅长弹琵琶，玄宗更擅长理解旋律。五兄弟都完全理解梅妃长笛的魅力。笛声一落，又跳了起来，舞姿轻盈，轻如惊鸿，雅如落梅，五人看得入迷。
舞会结束后，唐玄宗命人拿出珍藏酒“瑞鹿珍”，让梅妃用金灯将酒浇在众王身上。当时，王雪喝醉了，恍惚中被梅妃的举止迷住了。他被迷住了，以至于伸手在桌下勾住了梅妃的脚。梅妃试图保持冷静，悄悄地试图起飞，转身躲在梅葛里，不肯再出来。玄宗发现后问:“梅妃为什么不辞而别？”回答:“娘娘的串珠鞋做完就来！”等了一会儿，没出来。玄宗又叫了一声，梅妃派人出去回答说:“皇后突然胸腹疼痛，不能起来应召。”没有梅妃的娱乐，今晚的兄弟盛宴就结束了。
直到现在，梅妃都没有公开王雪和她的暧昧关系。然而，当王雪第二天早上醒来，想起昨晚宴会上的荒唐行为时，他非常害怕。于是他光着身子去宫里跪下向玄宗谢罪。他惭愧地说:“皇上的酒席，我喝不够酒。我不小心碰到了妻子的珠子。我不是故意的。我该死！”唐玄宗纵容道:“你若无心，我不追究。”后来，玄宗回到后宫，询问梅妃的情况。梅妃知道王雪醉酒失态，不想让玄宗知道，怕影响兄弟感情。玄宗问她，她极力否认。看到她如此担心皇室的亲情，大度地与人讲和，唐玄宗不禁对她产生了一种喜爱和敬意。
又是一个霜降梅花日，一同踏雪赏梅的唐玄宗对梅妃说:“久闻爱妻，入宫之前，翰林里的百官都夸她。既然卿爱梅花，何不当场写一首梅花诗？”梅妃谦虚地回答说:“在乡下，便宜的妾怎么会是下品呢？我想写一首关于咏梅的花作为陛下的酒的小诗。”然后他脱口而出:
薄薄的影元素，只抗严寒霜冻；
早晚香散，香飘十里。
吟诵完毕，玄宗正要称谢，忽报岭南刺史魏到。苏州刺史刘禹锡求见。两人都是当时著名的诗人和儒臣。因为听说爱梅，又能吟诗作赋，深为仰慕，所以特意挑选了当地的赤梅百品。通宵达旦，送往长安供祭。梅妃和玄宗非常高兴。命人种在的院子里，赏了魏和刘禹锡，又赏了的诗。两人看完，大赞“果然诗如其人，仙女！”
这一天，雪霁初清、玄宗、梅妃在梅阁窗前欣赏梅贻琦。梅妃从小擅长下棋，两人经常对弈。玄宗屡败屡战，颇不开心。善解人意的梅妃起身笑道:“这是雕虫小技，误中了陛下。请不要放在心上；陛下的心遍天下，力在治国。贱妾怎能与陛下争胜败？”话说得很有道理，玄宗为此感到欣慰，为梅妃的贤惠和通情达理而窃喜。
梅妃被玄宗宠爱了十年。在这一时期，梅妃以自己的品格和德行影响了唐玄宗，使玄宗以德治国，整个国家继续保持了新世纪的繁荣。
