1、海苔热量：177大卡/100g。
2、海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
海苔碎的热量高。
海苔碎属于高热量食物，而且每一百克海苔碎的热量为270大卡。当人体食用一百克的海苔碎后，需要慢跑25分钟才能将海苔碎的热量消耗掉。
海苔碎的原料是紫菜，是用一种烤的方式让紫菜干脆可口，而紫菜本身在调汤的时候也会为汤汁带来鲜香的味道，而这种鲜味除了来自于游离核苷酸外，还来自于其中的蛋白质，很多食物中都因为含有鲜味浓郁的蛋白质的分解物之一谷氨酸所以在烹调时不用添加味精。
1个海苔肉松小贝约有56克，每100克海苔肉松小贝中大概含有380大卡左右的热量，1个海苔肉松小贝的热量大约有210大卡左右。1个海苔肉松小贝相当于一碗半米饭，属于热量较高的食物。吃多了容易堆积成脂肪，引发肥胖。
1个海苔肉松小贝的热量
海苔肉松小贝的主要材料为面粉，肉松，沙拉酱，炼乳等高热量的食品。不利于身体健康，建议适量适度食用。
海苔肉松小贝里面加入了大量的糖分，一般情况下，不建议糖尿病患者及肥胖人群食用，同时，减肥人群也要控制。
