1、想让煮好的稀饭好吃,煮稀饭的米类食材再入锅,以前应该提前用冷水浸泡半小时到一小时,这样能让米粒吸水膨张,而且在熬粥的时候比较省时间,还会让熬好的稀饭,口感软襦,米香浓郁。
2、米的下锅时间直接决定稀饭好不好吃,多数人在煮稀饭时,会爆米和清水一起入锅,这样煮好的稀饭口感就不会太好。
最好的做法是先把香水入锅加热,烧开以后,再把淘洗干净的米放到锅中和水一起煮,这样就能让煮好的稀饭口感特别。
天天吃同样口味的稀饭也会腻味,所以换换口味也是不错的。下面我给大家分享稀饭的做法,希望你喜欢。稀饭的做法一:香菇青菜稀饭
食材准备
白米50克,青菜1颗,肉末50克,香菇适量,清水500ml。
方法 步骤
1、将香菇,青菜,肉切末待用
2、将米洗净后放入锅中,加入清水,大火烧开后转为小火,不时搅动几次防止粘底
3、烧开之后放入肉末搅匀,再次烧开后放入香菇,小火煮15分钟
4、然后加入青菜末搅匀,撒入适量的盐调味,出锅即可。
稀饭的做法二:面线稀饭
食材准备
棉线适量,稀饭少许,虾皮,小油菜,葱,油,胡椒粉,盐适量。
方法步骤
1、将葱切花,小油菜洗净切碎,虾皮洗净待用
2、锅中少许油放入葱花炒香,然后放入虾皮炒匀
3、然后倒入稀饭,加入适量的水煮开
4、加入面线稍煮,然后加入小油菜煮熟,出锅前加盐和胡椒粉调味,放入葱花即可。
稀饭的做法三:绿豆稀饭
食材准备
大米80克,糯米80克,绿豆120克,水适量。
方法步骤
1、将绿豆洗干净,用冷水浸泡1小时
2、绿豆放入锅中,加水煮,同时将大米和糯米洗净浸泡
3、锅中绿豆煮至饱满后放入糯米和大米,烧开后改小火煮
4、边煮边搅动,防止粘锅,10分钟左右煮至粘稠即可。
稀饭煮好吃的方法:1、想让煮好的稀饭好吃,煮稀饭的米类食材再入锅,以前应该提前用冷水浸泡半小时到一小时,这样能让米粒吸水膨张,而且在熬粥的时候比较省时间,还会让熬好的稀饭,口感软襦,米香浓郁。
2、米的下锅时间直接决定稀饭好不好吃,多数人在煮稀饭时,会爆米和清水一起入锅,这样煮好的稀饭口感就不会太好。
最好的做法是先把香水入锅加热,烧开以后,再把淘洗干净的米放到锅中和水一起煮,这样就能让煮好的稀饭口感特别。