新奥尔良腌料怎么使用

iap2023-01-30  78

新奥尔良腌料怎么使用共有5步。准备食材:新奥尔良腌料、鸡翅、水。以下是新奥尔良腌料怎么使用的具体操作步骤:

操作/步骤

1

调腌料

新奥尔良腌料倒入碗中,加适量水拌匀备用。

2

处理鸡翅

鸡翅洗净,控干水分待用。

3

腌鸡翅

鸡翅放入腌料中抓匀。

4

密封冷藏

鸡翅用保鲜膜密封,冷藏12-24小时。

5

煎鸡翅

热锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄即可。

END

总结:以上就是关于新奥尔良腌料怎么使用的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

主料:鸡翅8只。

辅料:油适量、奥尔良腌制调料适量、水适量。

奥尔良鸡翅的做法

1、准备材料,鸡翅清洗干净,然后再换水泡一会,攥住鸡翅甩几下,把肉里的水分沥净,

2、鸡翅反正用刀划2下,或者叉子叉小孔方便入味。

3、准备容器,放入奥尔良腌制调料

4、按照比例加入适量的清水混合均匀

5、放入鸡翅,搅拌几分钟使料和鸡翅混合。放置在冰箱或阴凉处仅需2个小时以上,就可以烤制了。

6、空气炸锅200度预热5分钟,在炸篮上面刷一层油,将腌制好的鸡翅放入炸篮上面。

7、炸5分钟刷一次腌制鸡翅剩下的汁,再炸5分钟,翻面再刷一次汁,炸5分钟左右即可。

8、炸好的鸡翅。

奥尔良腌料的使用比例是多少

1. 用量:饲料35g,水35g,肉500g。

2. 用法:

(1)新鲜鸡翅洗净,用刀从中间切开,味道更好。

(2)鸡翅中加入适量奥尔良腌料和清水,拌匀后盖上保鲜膜腌制。腌制的时间越长,味道越好。

(3)烤箱预热200℃,将鸡翅放入覆盖锡纸的烤盘中,中间一层烤30分钟左右。

(4)烤至金黄,中间翻面,内翻软,即可盛出。


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